Корица, молоко, фисташки и чай: простой рецепт розового чая для приготовления дома

Разнообразная еда и напитки, конечно же, необходимы не только для поддержания жизнедеятельности организма каждого человека. Они еще и доставляют людям удовольствие. Чашка ароматного чая, к примеру, способна расслабить и успокоить после напряженного дня. В этой статье вы можете ознакомиться с рецептом приготовления розового чая.

Это полезно

Пить такой чай лучше всего в полдень, горячим. В зимнее время года – идеальный вариант для согрева. А в жару этот напиток прекрасно освежает. Кроме того, розовый чай улучшает пищеварение, предотвращает изжогу и вздутие живота, снимает стресс и беспокойство.

Необходимые ингредиенты

Что вам понадобится для приготовления напитка? Во-первых, сам чай – пара столовых ложек листьев. Кроме того, будут нужны 4 зеленых плода кардамона, анис, 10 фисташек, 2 чашки молока, столовая ложка сахара, немного корицы, по чайной ложке соли и пищевой соды.

Рецепт приготовления

Можно приступать к процессу приготовления:

1. В глубокой кастрюле с антипригарным покрытием нагрейте пару чашек воды. Доведите до кипения.
2. Стручки кардамона откройте. В кастрюлю с кипящей водой добавьте их семена, чайные листья, соду, соль, анис и корицу. Тщательно все перемешайте. Вновь доведите до кипения.
3. Добавьте молоко. Перемешайте и дайте закипеть. Чайные листья и специи удалите.
4. Добавьте сахар, еще раз все как следует перемешайте. Сахар должен полностью раствориться. Процедите чай.
5. Фисташки мелко нарежьте. Разлейте чай по отдельным чашкам, украсьте нарезанными фисташками и подавайте горячим. Ваши родные и гости обязательно останутся довольны.

Но обратите внимание! Некоторые исследователи утверждают, что потребление соли в розовом чае, тем более в полдень, может увеличить риск возникновения рака желудка. Поэтому соблюдайте осторожность. Ограничьте себя. Как говорится, хорошего понемножку. Берегите свое здоровье!