Летний мусс из мороженого с ягодами и сгущенкой - рецепт вкусного десерта

Мне очень нравятся муссы. Я знаю несколько оригинальных вариантов сладкого блюда. Но не все они подходят для жаркой погоды. Летом в качестве альтернативы своему любимому шоколадному десерту я готовлю лакомство с ягодами, мороженым и сгущенкой. Блюдо делается легко. Оно получается освежающим и очень вкусным. А выглядит такое лакомство просто потрясающе.

Состав мусса

Для его приготовления нужно иметь следующие продукты:

• сливки - не менее трех стаканов;
• около 200 мл кокосового молока;
• стакан черники;
• ягоды клубники - столько же;
• сгущенка в количестве 350 мл.

Как приготовить летний десерт?

Сливки растирают венчиком или миксером до образования плотной массы.

В процессе взбивания добавляют в посудину сгущенку.

Когда масса станет более жидкой, ее равномерно распределяют по трем емкостям.

Чернику растирают в блендере.

Добавляют ягодное пюре в одну из посудин. Хорошо перемешивают массу.

Ту же самую процедуру повторяют с ягодами клубники.

Только пюре добавляют в другую посудину со сливочной смесью.

В третью емкость помещают кокосовое молоко.

Для подачи мусса используют стеклянные посудины. В каждую емкость кладут небольшую порцию клубничной, черничной и молочной массы. Аккуратно перемешивают содержимое посудин чайной ложкой.

Ставят емкости с десертом в морозильную камеру. Примерно через четыре часа лакомство приобретает более плотную консистенцию. После этого мусс можно извлекать из морозильной камеры и подавать к столу.

Этот десерт послужит отличной альтернативой популярному летнему лакомству. Ягодно-молочный мусс можно использовать в качестве праздничного угощения. Десерт станет настоящим украшением любого летнего торжества. Если подать мусс в высоких стеклянных бокалах или вазочках, он обязательно впечатлит гостей, и они будут в восторге от необычного домашнего лакомства.