Медовый попкорн с ароматной специей карри: пряная закуска дополнит просмотр интересного фильма

Многие люди любят лакомиться попкорном во время просмотра интересного фильма. Эту закуску часто подают в кинотеатрах, но вы можете приготовить ее и дома. Сделать воздушную кукурузу несложно. Мы поделимся с вами рецептом вкусной приправы для попкорна. Она состоит из меда и специи карри. Закуска получается сладкой, ароматной и пряной.

Ингредиенты

Вам понадобятся следующие продукты:

• зерна кукурузы для попкорна - четверть стакана;
• масло - столовая ложка;
• сахар - пара столовых ложек;
• карри (порошок) - чайная ложка;
• порошок чили и соль - по щепотке.

Вам также потребуется кастрюля и небольшая миска.

Смешиваем сухие продукты

Бросьте в небольшую миску сухие продукты: сахар, карри, соль и порошок чили. Перемешайте ингредиенты.

Готовим кукурузу

Положите кукурузные зерна в кастрюлю.

Добавьте смесь сухих продуктов и масло. Хорошо встряхните посуду.

Накройте кастрюлю крышкой, поставьте на умеренный огонь и нагревайте. Периодически встряхивайте посуду. Вскоре вы услышите хлопки. Это вскрываются зерна и ударяются о стенки и крышку кастрюли.

Пока вы слышите частые хлопки, не открывайте кастрюлю. Дайте зернам полностью вскрыться. Когда звуки станут более редкими, сразу же снимайте попкорн с плиты. Будьте внимательны и осторожны, кукурузные зерна очень легко подгорают.

Теперь вы можете снять крышку. Вы увидите, что кукуруза значительно увеличилась в объеме и приобрела воздушную текстуру.

Добавляем мед

Выложите попкорн в миску.

Полейте воздушную кукурузу медом. Употребляйте ее в горячем виде сразу после приготовления.

Заключение

Если при нагревании кукуруза долго не вскрывается, то это говорит об ошибках в приготовлении. Возможно, что вы добавили слишком мало масла или положили чрезмерно большое количество зерен. Старайтесь строго соблюдать пропорции продуктов.

Иногда кукуруза не вскрывается из-за слабого нагревания. В этом случае достаточно просто усилить огонь.