Наверняка многие слышали о яичной диете. Сейчас такая система питания стала популярной. Поклонники этого способа похудения утверждают, что он помогает достичь потрясающего результата. Диета позволяет избавиться от жировых отложений. И не потерять мышечную массу. Как работает эта система питания? Какие у нее особенности, достоинства и недостатки?
Принципы и противопоказания
Главная особенность рациона – увеличение количества белка и практически полное исключение углеводов. Яйца содержат много протеинов и полезных веществ. Белок обеспечивает тело ценными аминокислотами. Желток содержит витамины К, А, D и Е, липиды. Яйца довольно питательны. Диета помогает справиться с ощущением голода даже при строгих ограничениях.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202104/131524-1619100015.jpg)
Тем, кто придерживался такого рациона, удалось достичь потрясающего результата – минус 25 кг за 4 недели. Однако необходимо учитывать, что эффект зависит от исходного веса. Яичная диета помогает надолго удержать результат и не поправляться. Однако практиковать такую систему питания нужно не чаще раза в год.
Диета противопоказана женщинам в период вынашивания ребенка и лактации, пациентам с патологиями почек и болезнями печени, приверженцам строгого вегетарианства. При наличии аллергии на яйца и цитрусовые такая система питания тоже нежелательна.
Главные аспекты
Самым сложным периодом диеты являются первые 14 дней. На протяжении двух недель меню предполагает употребление более 1 яйца в сутки.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202104/689362-1619100015.jpg)
Затем продукт заменяется другой пищей, которая содержит много протеинов. Это, например, блюда из рыбы, птицы, говядины. Меню дополняется большим количеством фруктов и овощей. Клетчатка нормализует работу кишечника.
Во время соблюдения диеты важно употреблять полтора литра негазированной воды в сутки. Сок, газировку и алкогольную продукцию надо исключить. Можно выпивать чашку кофе в день без добавления молока и сахара. Разрешается несладкий травяной чай.
Овощи, фрукты и мясные блюда готовят на пару или духовом шкафу без масла, их тушат. Яйца можно варить, делать болтунью или запекать их. Важно подвергать продукт тщательной термической обработке.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202104/359869-1619100016.jpg)
Примерный рацион
Меню этой системы питания в течение первой недели может выглядеть так.
На завтрак предлагается два яйца вкрутую и грейпфрут. На обед разрешаются фрукты. На ужин – 200 г вареной говядины.
На второй неделе рацион может быть следующим.
Утром предлагаются 2 яйца, приготовленных вкрутую, апельсин. На обед разрешаются тушеные овощи (кабачки, стручковая фасоль или морковь). В качестве дополнения к ним следует съесть 2 отварных яйца.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202104/728046-1619100017.jpg)
На ужин предлагается салат из огурцов, пекинской капусты, сладкого перца и лука, а также грейпфрут.
В течение третьей недели можно есть разрешенные в тот или иной день продукты в любое время и без ограничений. В понедельник в меню вводят несладкие фрукты. Во вторник – вареные, свежие или приготовленные на пару овощи (кроме картошки). В среду меню состоит из комбинации продуктов, которые вводились в предыдущие дни. В четверг можно есть рыбу на пару или на гриле, тушеную капусту. В пятницу – вареное мясо или мякоть курицы с овощами. В субботу и воскресенье в рацион добавляется по 1 виду фруктов.
Четвертая неделя предполагает выход из диеты.
В понедельник можно съесть 4 стейка из говядины массой по 75 г или четверть тушки курицы в отварном виде без кожи. Также предлагается банка консервированного тунца в собственном соку, три огурца, 4 томата, грейпфрут, кусок тостового хлеба.
Во вторник разрешается 200 г отварной говядины. В рацион также вводят 4 огурца, три помидора, ломтик тостового хлеба, грейпфрут, грушу или яблоко.
В среду можно съесть 300 г вареных овощей. В меню также входит два помидора, 2 огурца, столовая ложка нежирного творога, грейпфрут, тост.
В четверг предлагается половина отварной курицы без кожицы. Меню дополняют кусочком тостового хлеба, грейпфрутом, огурцом, тремя томатами.
В пятницу предлагается 2 яйца вкрутую. В рацион также включают 10 листьев салата, 3 помидора, грейпфрут.
В субботу разрешены две отварных грудки курицы, ломтик тостового хлеба. В рацион также включают два огурца, 2 томата, 120 г творога, стакан кефира, грейпфрут.
В воскресенье предлагается банка консервированного тунца в собственном соку. Рацион также состоит из 200 г вареных овощей, двух томатов, такого же количества огурцов, тоста, грейпфрута, столовой ложки творога.
Плюсы и минусы
Главное достоинство диеты заключается в том, что из яиц можно готовить немало разных блюд. Они вкусны и питательны. А вещества, которые содержатся в яйцах, улучшают состояние кожи, ногтевых пластин, волос.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202104/562824-1619100018.jpg)
Приготовление продуктов, которые разрешены на диете, не требует особых временных затрат.
Рацион подходит для тех, кто занимается спортом.
Несмотря на все плюсы, диета не является сбалансированной.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202104/683944-1619100018.jpg)
Избыток протеинов и нехватка углеводов влияют на здоровье. Перед тем как садиться на такую диету, лучше посоветоваться с врачом.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?