Мой доктор рассказал, почему кабачки - лучшее, что можно привезти с дачи

Кабачки - популярный продукт, который ценится как взрослыми, так и детьми. Они универсальны в приготовлении, что позволяет готовить большое количество блюд. Кабачки на 95 % состоят из воды, поэтому насыщают влагой наш организм. Обладают полезными для здоровья свойствами за счет содержания минеральных солей и витаминов.

Малое количество калорий ценится худеющими и людьми, которые ведут здоровый образ жизни. Одним словом, кабачки - это польза для нашего здоровья.

Врачи настоятельно рекомендуют включить кабачки в ежедневный рацион. Давайте вместе выясним, каковы преимущества и питательная ценность этого восхитительного овоща.

Помощь сердцу и сосудам

Клетчатка, содержащаяся в кабачках, помогает снизить уровень холестерина, а витамины А и С предотвращают накопление холестерина в кровеносных сосудах. За счет содержания магния кабачки помогают снизить артериальное давление и уменьшают риск сердечных приступов, поэтому настоятельно рекомендуются тем, кто страдает гипертонией.

Антиоксидант

Питательные вещества кабачков отличаются антиоксидантным действием, которое защищает организм от повреждения свободными радикалами. Тем самым снижается риск дегенеративных заболеваний и преждевременного старения.

Регулятор уровня сахара в крови

Кабачки содержат витамины группы В и такие минералы как цинк и магний, которые помогают организму перерабатывать сахар. Кроме того, клетчатка и пектин помогают регулировать уровень сахара в крови. Диетологи рекомендуют кабачки людям, страдающим сахарным диабетом.

Здоровье глаз

Кабачки содержат витамин А и другие питательные вещества, которые необходимы для здоровых глаз, и предотвращают болезни, связанные со зрением. Если уже страдаете болезнями глаз, включите кабачки в ежедневный рацион.

Контроль веса

Кабачок на 95 % состоит из воды и клетчатки, это необходимый продукт для снижения веса. Он содержит мало калорий и уменьшает чувство голода. Отлично насыщает и питает организм влагой. Имеет свойство выводить токсины из кишечного тракта.

Кожа

Витамины А и С уберегут вашу кожу от морщин и трещин. Обладают антиоксидантными свойствами. Существуют даже маски из кабачкового пюре с омолаживающим эффектом.

Здоровье печени

Имеет желчегонные свойства, поддерживает печень в тонусе. За счет микроэлементов выводит токсины и помогает в регенерации клеток.

Для детей

Антиаллергенный овощ, легкий для усвоения. Разрешают вводить в прикорм детям от 3 месяцев. Желательно подавать в тушеном виде или в качестве пюре.