Моя подруга не ест шоколад, потому что считает его вредным. Тем не менее она любит сладкое. Поэтому она готовит один из своих особенных коктейлей. Ниже вы прочтете рецепты и увидите, что они вполне могут заменить десерты. Это вкусные, сладкие коктейли и в то же время полезные для здоровья. Там есть какао, фрукты, полезные жиры (например, благодаря авокадо), калий (благодаря бананам) и кальций (благодаря сушеным финикам).
Да и само какао богато магнием. Какао-порошок добавляет коктейлю горьковатых ноток. Именно он создает настоящую гармонию в бокале. Рекомендую попробовать все три рецепта!
Такие коктейли не только вкусны и полезны, но и просты в приготовлении. Просто смешайте все ингредиенты, и готово!
Шоколадный рай
- 2 спелых банана;
- 5 сушеных фиников (предварительно размоченных в течение часа);
- 2 столовые ложки какао;
- чайная ложка корицы.
Бананы и финики нужно предварительно перебить в блендере. Должна получиться однородная масса. Кроме того, вы можете добавить чайную ложку меда, чтобы сделать коктейль слаще.
Шоколад с кокосом
- 1 авокадо;
- 2 столовые ложки какао;
- столовая ложка меда;
- стакан кокосового молока;
- немного кокосовой стружки для посыпки.
Авокадо пюрируйте в блендере. Кокосовой стружкой посыпьте коктейль после смешивания всех ингредиентов.
Шоколадно-ореховый десерт
- 1 спелый банан;
- столовая ложка тахини (это кунжутная паста, которую можно купить в супермаркете или же заменить любой ореховой пастой или маслом, сделанным из семян);
- столовая ложка арахисового масла;
- 2 столовые ложки какао;
- стакан миндального молока.
В блендере взбейте все ингредиенты, залейте молоком. Если вы не веган, то вместо миндального молока возьмите обычное или обезжиренное. Дополнительно в коктейль можно добавить немного меда.
Вместо порошка какао вы можете делать коктейль на основе охлажденного сваренного какао, а вкус дополнять шоколадным или сливочным мороженым. Чтобы превратить такой напиток в особо полезный, какао можно делать на рисовом отваре. Это очень помогает работе желудка и всего пищеварительного тракта.
Такие коктейли любят обычно и дети, и взрослые. Взрослые могут добавлять в такие коктейли немного алкоголя или сваренного и процеженного кофе.
Особенно коктейли на основе какао хороши в жаркую летнюю пору! Насыщенно шоколадный вкус этих коктейлей, который получается благодаря какао, заменит любой десерт. А для того чтобы превратить коктейль в настоящий прохладительный напиток, рекомендую поставить его на полчаса или чуть больше в холодильник и только потом подавать.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?