![](https://www.nastroy.net/pic/images/202007/799924-1594982842.jpg)
Рис - это не только вкусная, но и очень полезная крупа, ведь в ней содержатся клетчатка, витамины группы В, магний, железо, цинк и много других полезных и питательных веществ. Вот только не всем удается приготовить рис так, чтобы он получился отменного качества. Но меня свекровь этому научила, и теперь он у меня всегда просто идеальный.
Как получить отборный рис
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202007/500778-1594982842.jpg)
Большинство людей уверено, что для приготовления риса достаточно его промыть, слить грязную воду, набрать необходимое количество новой водички и поставить его варить. Однако это не совсем так. Такой способ варки лишь сделает рис более мягким. Поэтому чтобы рис получился ароматным, отборным и особенно вкусным, во время готовки следует помнить о некоторых нюансах.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202007/436511-1594982842.jpg)
Прежде всего во время мытья риса не следует тереть его слишком сильно, ведь таким образом вы сделаете так, что он потеряет большинство своих полезных веществ. Поэтому нужно просто набрать единожды в кастрюлю с рисом воды, слегка отмочить его и не сильно промыть крупинки. Затем уже чистый рис надо положить в кастрюлю с водой, добавив туда же столовую ложку яблочного уксуса, который придаст ему приятный аромат.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202007/701853-1594982843.jpg)
Кроме того, поставив рис на огонь, тут же в кастрюлю нужно будет положить еще и пару столовых ложек рафинированного растительного масла, благодаря которому каша будет выглядеть более привлекательно.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202007/56189-1594982843.jpg)
Приготовив рис этим способом, вы убедитесь, что благодаря маслу и уксусу он стал более аппетитным, ароматным, глянцевым и белоснежным.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?