![](https://www.nastroy.net/pic/images/202007/137734-1594990059.jpg)
Эксперты из сообщества The Healthy Mummy поделились тем, как считать и уменьшать калорийность еды. Используя небольшие хитрости, вы можете существенно сэкономить количество потребляемых калорий. Давайте и мы оценим разницу между, казалось бы, одинаковыми тарелками с едой. Попробуйте угадать, какой набор продуктов более полезен для фигуры.
Если вы решили сбросить вес, придется постоянно быть на чеку
Вы можете сделать приемы пищи намного здоровее, выбирая несколько иные ингредиенты и уменьшая порции. Посмотрим, как это работает?
Основатель австралийской программы похудения The Healthy Mummy Риан Аллен объяснила, что очень часто проблема с потерей веса заключается в том, что мы не осознаем, что делаем нездоровый выбор.
«Небольшие изменения могут действительно изменить детали питания и количество калорий в еде, которую вы потребляете. Если у вас есть цели по снижению веса, берите эти приемы на вооружение», - сказала Риан в своем обращении к читателям в Интернете.
Она проиллюстрировала свою позицию несколькими примерами еды и показала, как изменение всего нескольких деталей может сделать блюда более здоровыми.
Сливочные равиоли с грибами и беконом
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202007/102067-1594990060.jpg)
Когда вы ищете блюдо, простое и быстрое в приготовлении, вы обращаете свое внимание на пасту. Например, со сливочным соусом, грибами и беконом.
Однако с этим блюдом легко переборщить, и общая энергетическая ценность может составить почти 800 калорий.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202007/521069-1594990060.jpg)
Если вы хотите сократить калории в блюдах из макарон, Риан рекомендует заменить сливки на менее жирные и взять их в меньшем количестве, а также дополнить блюдо овощами, например, брокколи.
Говяжьи котлеты
Второе, на что обратила внимание Риан, были котлеты для бургеров с говядиной.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202007/379548-1594990060.jpg)
Чтобы сократить калорийность, следует немного уменьшить порцию мяса и количество сыра фета, а также использовать бездрожжевой хлеб. Все это приведет к разнице, более чем в 300 калорий.
Мексиканская лазанья
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202007/688949-1594990061.jpg)
Разница между двумя мексиканскими лазаньями для четырех человек на фото составляет 427 калорий.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202007/326505-1594990061.jpg)
Чтобы сделать большую полезную и низкокалорийную порцию, надо уменьшить количество фарша и фасоли, использовать полужирную сметану и нежирный легкий сыр.
Хотя эти два блюда выглядят удивительно похожими, эксперт по здоровому питанию объяснила, что, сделав всего несколько небольших изменений, вы можете получить более здоровое блюдо.
Ломтики шоколада
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202007/703618-1594990061.jpg)
Правила экономии калорий действуют не только на основные блюда, но и на десерты и закуски.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202007/368265-1594990062.jpg)
Риан проиллюстрировала это с помощью кусочка вишневого шоколада, который мог бы составить 131 калорию или 314 калорий за кусочек.
В более легком варианте используется темный шоколад вместо молочного, уменьшено количество измельченного кокосового ореха, добавлены семена чиа, а также слегка уменьшен размер дольки.
Помните о размере порции: вы никогда не должны съедать больше по объему, чем ваш кулак.
Куриные ломтики с овощами
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202007/478002-1594990062.jpg)
Наконец, Риан сказала, что такое простое блюдо, как жареные кусочки курицы с гарниром, может иметь 623 килокалорий на порцию, если вы не будете осторожны.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202007/207174-1594990062.jpg)
«Чтобы сделать большую калорийную порцию, мы увеличили массу курицы до 800 граммов, заменили сладкий картофельна белым и увеличили его количество, йогурт - магазинным соусом, а домашние цельнозерновые панировочные сухари крошками белого хлеба. Мы также увеличили количество масла до двух столовых ложек», - подытожила эксперт.
Если вы пытаетесь быть здоровым и скидываете лишний вес, ограничьте такие вещи, как майонез и покупные соусы.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?