На завтрак готовлю ароматные оладушки с матчей: идеально сочетаются с утренним кофе

Я люблю зеленый чай. И использую этот продукт не только в качестве напитка, но и для приготовления выпечки. Делаю на завтрак ароматные оладушки с порошком зеленого чая матча. Такая выпечка прекрасно сочетается с чашкой горячего кофе. Воздушные, пышные и питательные оладьи заряжают меня отличным настроением и дарят энергию на весь день.

Какие компоненты понадобятся для выпечки?

Чтобы приготовить оладьи с зеленым чаем, нужно иметь следующий набор ингредиентов:

1. Мука пшеничная в количестве 1 стакана.
2. Яйцо.
3. Полтора стакана молока.
4. Половина маленькой ложки соли.
5. Порошок чая матча в количестве 3 ст. л.
6. Две столовых ложки разрыхлителя.
7. Сахарный песок - столько же.
8. Три столовые ложки сливочного масла.
9. Семена кунжута (используются в качестве дополнительного ингредиента).
10. Маленькая ложка рафинированного растительного масла.

Способ приготовления

Пшеничную муку соединяют с разрыхлителем. Добавляют три столовые ложки пекарского порошка, чай, сахарный песок и поваренную соль.

Растирают компоненты до однородного состояния.

Сливочное масло необходимо растопить. В посудину с продуктами вливают молоко. Добавляют растопленное масло. В центральную часть полученной массы вбивают яйцо.

Растирают ингредиенты до получения теста с однородной консистенцией.

При желании в него можно добавить еще две столовые ложки порошка чая матча (для усиления аромата).

Сковородку с маслом разогревают на среднем огне. На дно посудины помещают четверть стакана теста. При желании его можно посыпать семенами кунжута. Оладьи готовят в течение четырех-пяти минут.

Когда тесто приобретет плотную текстуру, его следует перевернуть. И готовить изделие еще две минуты.

Последовательность действий повторяют до тех пор, пока тесто не закончится.

Оладьи подают на подогретой тарелке.

В качестве добавки к выпечке можно использовать мед.