На завтрак муж просит меня делать рулет из слоеного теста со сливочным сыром: выпекаю колечками минут 20-25

Рулет из слоеного теста, фаршированный беконом, сливочным сыром, чеддером и зеленью, - питательное, аппетитное блюдо с нежной начинкой. На приготовление быстрой закуски потребуется совсем немного времени - не больше двадцати пяти минут. А в ее состав входят доступные продукты, которые всегда есть в холодильнике. Я часто делаю такой рулет на завтрак. Мой муж просто обожает воздушную, ароматную, сытную домашнюю выпечку.

Необходимые ингредиенты для блюда

В состав кушанья входят:

1. Пласт готового слоеного теста. Его нужно заранее разморозить.
2. Бекон - приблизительно 100 гр.
3. Около 75 гр чеддера.
4. Соль поваренная.
5. Луковица, нарезанная квадратными кусочками.
6. Черный молотый перец.
7. Горсть петрушки.
8. Сыр сливочный мягкий в количестве 150 гр.
9. Яйцо взбитое.

Рецепт выпечки

Предварительно размороженное слоеное тесто необходимо раскатать, сформировав из него тонкий пласт.

Смазать ровным слоем мягкого сыра.

Посыпать поверхность теста измельченным чеддером.

Добавить нарезанный квадратными кусочками бекон, лук, рубленую зелень петрушки.

Посыпать изделие солью и перцем.

Закрыть начинку тестом, чтобы получился рулет.

Раскатать изделие скалкой. При помощи острого ножа разрезать его на фрагменты примерно одинаковой величины.

Поместить на поверхность металлического листа, покрытого бумагой для выпечки.

Смазать изделие взбитым яйцом. Рулет из слоеного теста готовят в жарочном шкафу, разогретом до температуры 180 градусов, приблизительно двадцать пять минут. На поверхности кушанья должна образоваться корочка золотистого оттенка.

Затем рулет извлекают из жарочного шкафа, остужают. Перекладывают на плоскую тарелку и подают к столу. Это блюдо обязательно понравится любителям выпечки с сытной начинкой. Рулет одинаково вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Мы нередко берем его с собой на работу. И используем в качестве питательного перекуса.