Наслаждение, тающее во рту: к чаю готовлю пирожные с шоколадом и зефиром

Такой десерт получается простым, но красивым. Я украшаю его зефиром и шоколадной глазурью, но вы можете оставить только зефир, получится не менее эффектно и вкусно. Дети от такого торта с шоколадом и маршмелоу без ума, да и взрослые не против кусочка.

Приготовление десерта по рецепту

Для основы нашего блюда нужно взять следующие ингредиенты:

• Стакан сахара.
• Половину стакана арахисового масла.
• 1,5 чайной ложки рапсового масла.
• Пару столовых ложек какао.
• Половину чайной ложки соли.
• Два среднего размера яйца.
• Три четверти стакана муки.
• Стакан шоколадных капель.
• Мини-зефир, чтобы покрыть весь торт.
• Половину стакана сливочного масла комнатной температуры.
• Немного ванильного экстракта.

Соединяем какао, муку и соль. Отдельно взбиваем сахар и сливочное масло. Добавляем ванилин и яйца. Когда масса станет без комочков, добавляем сухие ингредиенты.

Форму для выпечки укрываем пергаментом. Добавляем тесто, разравниваем и кладем наш шоколад. Выпекаем около 22 минут при температуре в 190 градусов. Проверить можно спичкой.

Арахисовое и рапсовое масло соединяем и нагреваем до жидкого состояния. Поливаем наше тесто и выкладываем зефир достаточно густо. Держим еще пять минут в духовке.

Для глазури нужно соединить между собой пару столовых ложек какао и четыре столовых ложки сливочного масла. Нагреваем до однородности. Добавляем четверть стакана молока и снимаем с плиты. Вводим два стакана сахарной пудры и перемешиваем. Наливаем на торт нашу глазурь и оставляем до полного остывания торта.