1446
5
Иногда так хочется приготовить нечто необычное, неординарное, способное поразить своим вкусом и видом домочадцев и гостей дома. И в таком случае можно подать им десерт "Шоколадная матрешка" с необычной начинкой из хлеба, который покорит их с первого же укуса.
Приготовление теста
Прежде всего, следует сделать тесто для пирожка, и для этого нам понадобятся такие ингредиенты, как:
- 50 мл молока;
- половина столовой ложки какао-порошка;
- куриное яйцо;
- столовая ложка сахара;
- 10 грамм сливочного масла;
- треть стакана муки;
- половина чайной ложечки разрыхлителя;
- щепотка соли.
Из этого количества ингредиентов можно сделать один пирожок, так что в зависимости от числа гостей его просто нужно будет пропорционально увеличить. И первым делом в большой миске смешиваем муку, какао-порошок, сахар, соль, разрыхлитель и хорошенько перемешиваем.
Затем туда добавляем поочередно, и при этом сразу же перемешиваем, яйцо, молоко и растопленное сливочное масло. И в итоге должно получиться тесто, по консистенции напоминающее сметану.
Приготовление пирожков
Когда тесто будет сделано, примемся за приготовление начинки, для которой нам понадобятся:
- два одинаковых куска белого хлеба;
- столовая ложка с горкой шоколада "Нутелла".
И первым делом, намазываем один кусок хлеба шоколадной пастой, а другим его накрываем, чтобы получился закрытый бутерброд. Затем пальчиками проходим по всему периметру этого бутерброда, придавливая его по краям, которые требуется сцепить друг с дружкой.
Далее окунаем бутербродик в шоколадное тесто, чтобы он полностью был им покрыт.
Затем на огонь ставим кастрюлю с растительным маслом без запаха и доводим его до кипения, после чего бросаем туда наш пирожок.
А как корочка подрумянится, то это будет свидетельствовать, что его можно вытаскивать, охладить и подавать к столу, чтобы каждый, кто разрежет этот десерт, подивился его удивительной начинке.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?