Не знала, что приготовить с консервированным тунцом - в итоге сделала чудесные котлеты (муж сказал, что никогда такой вкуснятины не ел)

Консервы из тунца на самом деле могут оказаться поистине универсальными. Этот продукт можно употреблять самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам. А еще его можно использовать для приготовления котлет. Быстро и вкусно – это котлеты из консервированного тунца. Давайте попробуем приготовить вместе.

В чем особенность котлет из тунца

Из консервированного тунца получаются сочные и вкусные котлеты. Они хорошо сочетаются с картофельным пюре или овощным салатом. К этим котлетам отлично подходит любой другой гарнир. Вам не потребуется на приготовление много времени или труда, поэтому котлеты из тунца – это отличное решение, когда требуется что-то по-быстрому приготовить.

Особенность этого блюда из консервов тунца – отсутствие жира в котлетах. Иногда их не требуется солить или дополнительно добавлять специи из-за их самодостаточного вкуса.

Ингредиенты для котлет

Давайте же приступим к разбору рецепта приготовления котлет из консервов тунца. Для этого вам потребуется полчаса времени и следующие ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• лимонный сок – 2 ч.л.;
• сыр пармезан (тертый) – 3 ст.л.;
• итальянские хлебные крошки – 10 ст.л.;
• тунец – 3 банки;
• лук (нарезанный кубиками) – 3 ст.л.;
• молотый черный перец – 1 щепотка;
• растительное масло – 3 ст.л.

Калорийность таких котлет составляет 325 кКал. А из предложенного списка и количества ингредиентов у вас получится 4 порции блюда.

Как приготовить котлетки из тунца

Для подготовки к приготовлению вам понадобится 15 минут, а сама готовка займет всего 10 минут. Значит, всего 25 минут - и ваши котлеты готовы. Готовим котлеты из тунца следующим образом:

1. Яйца взбивают с лимонным соком в миске.
2. Добавляют натертый сыр и панировочные сухари.
3. Перемешивают все до однородной консистенции.
4. Добавляют тунца и нарезанный кубиками лук.
5. Приправляют специями.
6. Из рыбно-консервной смеси формируют котлеты толщиной около 2 сантиметров.
7. Разогревают растительное масло на сковороде, включив плиту на средний огонь.
8. Котлетки прожаривают на протяжении 5 минут с каждой стороны (примерное время). Ориентируйтесь на степень прожарки и оттенок котлет.

На пару минут можно переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла. Эти котлеты хорошо сочетаются с любыми гарнирами, особенно картофелем и овощным рагу.

Попробуйте, и вы будете удивлены, насколько рыбные котлеты из консервов тунца будут вкусными и питательными. Рекомендую вам этот рецепт, так как мне он очень понравился. Теперь постоянно готовлю котлеты из рыбы и радую ими своих родных.