Недорогая праздничная закуска, которая украсит мой новогодний стол (рецепт)

Хочу отметить, что для приготовления этого блюда потребуется совсем немного ингредиентов. Это потрясающее угощение в виде шариков. В целом вы можете лакомиться ими в любое удобное время. Однако я готовлю эти кулинарные изделия на праздник. Подробнее об этом хочу вам рассказать сегодня.

Что понадобится?

Сначала запаситесь следующим:

• Отварным куриным мясом (160 г). Я предпочитаю использовать куриную грудку.
• Морковь (2 шт.). Овощи нужно сначала сварить, а затем натереть.

• Сыром (100 г).
• Двумя вареными куриными яйцами.
• Сливками (три большие ложки).
• Чесноком (два зубца).
• Черным молотым перцем, солью и свежей мятой (по вкусу). Последний компонент использую для украшения.

Из такого количества делаю пятнадцать шариков.

Ход работ

Сначала нарежьте курицу на небольшие кубики.

Сыр, вареные куриные яйца и чесночные зубчики натрите при помощи мелкой терки.

К этим ингредиентам и мясу добавьте сливки. Все тщательно перемешайте.

На данном этапе продуктовую массу посолите и поперчите. Далее из смеси, используя большую ложку, начинайте формировать аккуратные шарики.

Их нужно будет обвалять в тертой вареной моркови. Главное, чтобы заготовки получились полностью покрытыми ею.

Теперь можете придать своим изделиям аккуратную форму. Все, закуска готова. Украсьте угощение листьями мяты и подавайте на красивом сервировочном блюде.

Приятного аппетита!