Нежное лакомство для тех, кто следит за фигурой: чернослив, сметана, грецкие орехи и десерт готов

Если вы когда-нибудь сидели на диете, то наверняка знаете, как это сложно устоять перед соблазном съесть что-нибудь вкусненькое и сладенькое да желательно побольше. Специально для вас мы предлагаем рецепт нежного и малокалорийного десерта, который не навредит вашей фигуре, но удовлетворит ваше желание съесть какое-нибудь лакомство.

Используемые ингредиенты

Вам понадобится:

• чернослив (обязательно без косточек) – 200 грамм;
• орехи грецкие – 200 грамм;
• сметана – 350 миллилитров;
• пудра сахарная – 150 грамм;
• желатин – 2 столовые ложки.

Приступаем к готовке пошагово

На наш взгляд самая большая сложность этого десерта заключается в выборе хорошего чернослива. Помните, что хороший чернослив должен быть твердым и черно-матового цвета. (Не советуем брать слишком большой и блестящий чернослив, ведь есть вероятность, что он обработан химикатами).

Шаг 1. Теперь, когда выбран качественный чернослив приступаем к готовке. Для начала нужно залить его кипятком и нарезать его небольшими кусочками.

Шаг 2. Возьмите грецкие орехи и измельчите их.

Шаг 3. Желатин подогрейте до полного растворения и процедите.

Шаг 4. Возьмите сметану и сахарную пудру и взбейте их. После этого добавьте к ним желатин и перемешайте все это.

Шаг 5. Возьмите чернослив и перемешайте его с орехами со сметаной.

Шаг 6. После этого вылейте все в форму и уберите в холодильник для остывания. Через 2-3 часа десерт будет готов.