1609
5
Я люблю готовить красивые шоколадные конфеты в виде треугольников. Начинка из кокоса и цветных цукатов делает их нежными и очень вкусными. Это лакомство не требует выпекания, его можно приготовить очень быстро. Такой десерт любят дети, они приходят в восторг от симпатичных и сладких "треугольничков". Рецептом конфет я поделюсь в статье.
Ингредиенты
Наши конфеты будут состоять из темного и белого теста. Чтобы приготовить коричневую массу, понадобятся следующие продукты:
- крошка печенья - полкило;
- какао-порошок - 2 столовые ложки;
- сахарная пудра - стакан;
- сливочное масло - 3 столовые ложки;
- молоко - 1-2 столовые ложки.
Чтобы сделать белое тесто, потребуются следующие ингредиенты:
- сливочное масло, сахарная пудра, кокосовая стружка - по стакану;
- измельченные разноцветные цукаты - половина стакана.
Вам также понадобится миксер для смешивания продуктов и большой кусок пищевой пленки.
Делаем белое и темное тесто
Поместите в миску сливочное масло, кокосовую стружку и сахарную пудру. Включите миксер и перемешайте продукты.
Затем добавьте в белое тесто цукаты. Перемешайте массу ложкой, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Положите в миску крошку печенья, какао-порошок, сахарную пудру и сливочное масло.
Перемешайте все ингредиенты с помощью блендера.
У вас получилось два вида теста - темное и белое.
Придаем изделию форму
Разделите темное тесто на 2 равные части. Положите их на пищевую пленку и раскатайте в виде прямоугольника размером 25 х 12 см.
Аналогичным образом разделите и раскатайте белое тесто. Положите его в центр пластов темного теста.
Соедините края темной массы над белой начинкой. Придайте изделиям треугольную форму.
У вас должно получиться 2 одинаковые заготовки для конфет треугольной формы. Заверните их в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2 - 3 часа.
Подаем на стол
Нарежьте обе заготовки тонкими ломтиками.
Подавайте конфеты к столу с чашечкой чая или кофе.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?