Нежный десерт с какао, который быстро и лего приготовить

Когда ищешь рецепты вкусных и оригинальных десертов, большинство из них оказываются уже давно знакомыми. Эти шоколадные конфеты однозначно будут для вас приятным открытием и наверняка станут любимым десертом у ваших домочадцев. Главные преимущества этого блюда - отсутствие вредных добавок и самые простые продукты, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Десерт получается настолько аппетитным и вкусным, что остановиться на одном кусочке очень сложно.

Для приготовления этих шоколадно-творожных конфет вам понадобятся следующие продукты:

• творог (любой жирности) - 300 г;
• молоко - 200 мл;
• желатин - 20 г;
• сахар - 3 ст. ложки с горкой;
• натуральный какао - 2-3 ст. ложки;
• ванилин - несколько щепоток по вкусу.

Этапы приготовления

Желатин необходимо залить прохладным молоком и оставить для набухания.

Творог растереть вилкой, а затем смешать в блендере с сахаром, ванилином и какао.

Тем временем молоко с желатином нужно нагреть в кастрюльке на небольшом огне. Смесь необходимо непрерывно помешивать ложкой или лопаткой, пока желатин полностью не растает. После чего кастрюлю отставить в сторону для охлаждения.

Желатин перемешать с творогом.

Шоколадную массу вылить в форму, которую предварительно застелили пергаментной бумагой.

Убрать форму в холодильник для застывания, лучше всего на ночь.

Достаем лакомство из формы, нарезаем его на кусочки и наслаждаемся нежным шоколадным вкусом.