Выращивание редиса в саду – это удобная практика. Данное растение не только обладает насыщенным вкусом, но и быстро растет. Для его выращивания не потребуется много усилий. Если подойти к процессу грамотно, то урожай редиски можно получать на постоянной основе в течение двух сезонов.
Популярные сорта
Для начала нужно определиться с тем, какая редиска нравится больше. В итоге можно будет уделить основное внимание выращиванию именно этого сорта.
Наиболее популярными считаются следующие варианты:
- Белая редька или Калифорнийский мамонт. Такая редиска может вырастать до 20 см в длину. Она мягкая и сочная.
- Белая сосулька. Немного короче Мамонта. Вкус мягкий и не такой крепкий, как у классического варианта.
- Вишневая красавица. Наиболее распространенный сорт, который чаще других можно увидеть на прилавках магазинов. Это классический вариант: хрустящий, ароматный и прекрасно подходящий для приготовления салатов.
- Черная редька. Достигает 20 см в длину и внешне похожа на репку – крупная и округлая. Мякоть такой редьки имеет белый цвет и она суше многих других видов. Наиболее распространенным является испанский черный сорт
- Китайское красное мясо. Имеет красную мякоть и зеленоватую внешнюю часть. Вкус свежий, острый и в то же время сладкий.
- Дайкон. Такая редька вырастает длинной и толстой. Иногда ее размер достигает 45 см. Этот сорт часто используется в японской кухне и является более острым, чем классическая красная редиска.
- Фиолетовая слива. Красивый сорт с темно-фиолетовой кожурой и кремово-белой мякотью. Такие плоды созревают небольшими и обладают более сладким вкусом в сравнении с многими другими сортами.
- Французский завтрак. Темно-розовая редька, имеющая продолговатую форму. Обладает мягким вкусом и созревает менее чем за месяц.
- Хвост крысы. Этот вид внешне напоминает бобовый стручок.
- Снежный шар. Имеет небольшие размеры, белый цвет и острый приятный вкус. Литься у этого сорта также съедобные.
Для выращивания редиски подходят места с умеренной жарой в летний период. При сильных высоких температурах качество урожая может понизиться.
Почва и солнце
Редька способна приспособиться к различным условиям. Она прекрасно растет в разных почвах. Но чтобы получить стабильную и хорошую урожайность, нужно приложить определенные усилия.
Первое, что потребуется сделать, – это посадить редиску в хорошо компостированную плодородную почву. Лучшими вариантами являются песчаный и суглинистый грунт.
Нужно ориентироваться на показатель рН между 5,8-6,8. Продумывая условия выращивания редиски, необходимо помнить о том, что почва должна быть хорошо дренирована.
Это важно, поскольку редис плохо реагирует на обилие влаги в области корней.
Перед процессом посадки нужно поместить в грунт как можно больше выдержанного навоза.
Лучше если редис не будет долго находиться под воздействием прямых лучей солнца. Достаточно будет лишь части дня. Чтобы создать такие условия, можно посадить его возле высоких растений, которые дают большую тень. Для этой цели подойдет горох или бобы. Не стоит держать редьку и в полной тени – она должна получать прямой солнечный свет, просто не весь день.
Как правильно сажать
Лучшие сезоны для посадки – это осень и весна. В этом время солнце светит достаточно ярко, но не перегревает растения. Сильная летняя жара может привести к существенному уменьшению урожая. В осенний период сажать смена можно за 4-6 недель до наступления заморозков.
Посадку семян нужно выполнять с учетом того, что редьку нельзя будет пересаживать. Обусловлено такое правило тем, что это растение плохо приживается на новом месте.
После того как семена посажены, их нужно полить, но не слишком обильно. Что касается промежутков между отдельными партиями, то он составляет 10-15 дней.
Если садить редьку два раза в месяц, то можно получать постоянный урожай в рамках сезона.
Стоит знать о том, что редис способен защитить овощи и другую рассаду от сорняков. Для этого редьку нужно посадить на всех свободных участках между другими растениями. Она имеет полную совместимость с разными видами растительности.
Правильное расстояние
Лучше всего садить семена с промежутком 2,5 см. Приемлемая глубина – 1,2 см. Что касается расстояния между рядами, то здесь будет достаточно 30 см, такой промежуток необходим для того, чтобы листья могли свободно расти и расширяться.
Техника закапывания может быть разной – сложностей в этом процессе нет. Один из рабочих вариантов – слегка вдавливать семена в землю и посыпать их грунтом сверху.
При таком методе впоследствии понадобится прореживать растущие редьки. Это необходимо для полноценного роста редиски.
Как ухаживать
Редис отличается быстрыми темпами роста. По этой причине уход за ним обязательно должен включать использование хорошей суглинистой почвы. Это позволит ему получать нужный объем питательных элементов.
«Сытый» грунт – залог большого урожая.
Далее необходимо обеспечить редису правильный полив. Для полноценного роста его нужно полить сразу после посадки. Далее достаточно будет одного раза в неделю. Если выращивание производится в жарком регионе, то можно поливать через 4 дня.
Почва должна быть влажной, но не заболоченной. Чтобы защитить почву от выветривания, стоит использовать мульчирование грунта.
Возможные проблемы
По наблюдению многих людей, вкус редиса может ухудшаться, если его оставлять в земле слишком долго после созревания. При такой задержке структура редиса станет жесткой. Также передерживание способствует понижению устойчивости редиски к вредителям.
Одна из распространенных болезней редьки – это ложная мучнистая роса. При этом виде поражения на листьях появляются желтые или белые пятна. Нижняя их сторона покрывается светлыми грибковыми образованиями, похожими на хлопок.
Лучшие условия для такой плесени – это повышенный уровень влажности и прохлада. Это еще одна причина, по которой нужно обеспечивать расстояние между рядами. Такой подход позволит получить нужную циркуляцию воздуха.
Еще одна проблема, с которой можно столкнуться, – это белые черви, похожие на опарышей и поедающие корни редиски. Они наиболее распространены в северных регионах и обитают под землей. Если игнорировать данную проблему в форме личинок, то растение завянет. Один из рабочих способов избавиться от этой проблемы сводится к использованию гранул нима. Их нужно смешать с грунтом.
Жуки
Есть различные насекомые, способные причинить ощутимый вред редису. Одни из самых распространенных – это жуки-арлекины. Они высасывают сок из редьки.
Чтобы их обнаружить, необходимо смотреть на нижнюю часть листьев растения. Если будут обнаружены белые яйца, их нужно будет раздавить и обрызгать поверхность листа инсектицидным мылом.
Причинить вред редису могут слизни, улитки и тля. Для устранения такой живности нужно использовать рабочие в конкретной местности химические средства.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?