Орехи, яйца, морепродукты: что нужно есть, когда у вас депрессия или просто плохое настроение

Может ли пища помочь при плохом настроении? Исследователи выявили ряд продуктов, которые могут помочь в лечении и профилактике депрессии. Стало известно, что их питательные вещества оказывают положительное влияние при депрессивных расстройствах.

Витамины группы В - фолат, В12 и В6

Витамины группы В очень важны. Они могут предотвратить некоторые врожденные дефекты, помогают преобразовывать пищу в энергию и благотворно влияют на деятельность мозга. Темно-зеленые листовые овощи особенно богаты фолатом. Люди с низким уровнем фолата часто болеют депрессией и имеют плохое настроение.

Фолат содержится в шпинате, брокколи, горчице и капусте.

Витамин В12 вы можете найти в рыбе, мясе, молочных продуктах и яйцах, а В6 - в морепродуктах, орехах, семенах, птице и бобовых.

Витамин D

Низкий уровень витамина D тесно связан с депрессией. Ученые считают, что данный элемент помогает преобразовывать аминокислоту триптофан в серотонин.

Триптофан содержится в таких продуктах, как сыр, орехи, красное мясо, индейка, курица, рыба, бобовые и яйца.

Серотонин - в ананасах, сыре, лососе, тофу, семенах и индейке.

Витамин D вы сможете получить из яиц, жирной рыбы, говяжьей печени и сыра.

Цинк, магний и селен

Цинк важен для нормальной работы иммунной системы и клеточного метаболизма. Исследователи пока точно не знают, является ли низкий уровень цинка причиной депрессии.

Магний регулирует работу мышц и нервов, а селен необходим для нормального функционирования щитовидной железы.

Цинк содержится в красном мясе, крабах, устрицах, бобах, птице, орехах, свинине и овсянке.

Магний вы найдете в авокадо, шпинате, йогурте, цельнозерновом хлебе, бобах и коричневом рисе.

Источники селена: жирная рыба, красное мясо, бразильские орехи, орехи, шпинат.

Бета-каротин и витамин А

Бета-каротин придает блестящий цвет фруктам и овощам, таким как тыква, абрикосы, дыня и морковь. За счет антиоксидантов они помогают удалять свободные радикалы из вашего тела. В процессе организм преобразует бета-каротин в витамин А. Было доказано, что увеличение потребления бета-каротина помогает избавиться от депрессии и снижает беспокойство.

Бета-каротин содержится в таких продуктах, как морковь, абрикосы, брокколи, дыня, капуста, персики, тыква и зелень.

Витамин А вы найдете в коровьей и бараньей печени, жирной рыбе, печени трески, яйцах.

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты - самые важные жиры, которые должны присутствовать в вашем рационе. Они необходимы для здоровья мозга и сердца, для борьбы с воспалением и поддержания иммунитета.

Источником омега-3 является жирная рыба, семена льна и чиа, яйца, молочные продукты, авокадо, шпинат, мясо и печень трески.

Ферментированные продукты и пробиотики

Серотонин, гормон повышения настроения, вырабатывается в кишечнике. Когда кишечник в порядке, он создает много серотонина.

Пробиотики - живые полезные бактерии и дрожжи, - могут помочь бороться с депрессией и тревогой.

Их вы найдете в кефире, чайном грибе, квашеной капусте, сыре, кимчи, греческом йогурте и маринованных овощах.

Тирозин, фенилаланин и дофамин

Тирозин - это аминокислота, которую ваш организм использует для создания дофамина. Этот гормон контролирует центр удовольствия в вашем мозге.

Тирозин и фенилаланин содержится в сыр пармезан, соевых продуктах, постной говядине, свинине и баранине, жирной рыбе, птице, семенах, орехах, яйцах, бананах и авокадо.

Флавоноиды

Флавоноиды придают растениям блестящие цвета, подобно каротиноидам, и их насчитывается более 6000. Они эффективно борются с инфекциями и укрепляют иммунную систему.

Исследователи считают, что удаление свободных радикалов помогает бороться с депрессией. Темный шоколад (с 75% или выше какао) содержит много флавоноидов и может снизить риск депрессии, особенно у пожилых женщин.

Флавоноиды вы можете найти также в ягодах, темных бобах, красном вине и зеленом чае.

Калий и железо

Низкий уровень калия способствует появлению с депрессии, поэтому важно регулярно употреблять пищу, в котором содержится данный элемент.

Железо необходимо для здоровья крови и нормального уровня эритроцитов.

Калий содержится в бобах, лососе, бананах, орехах, авокадо, абрикосах и йогурте.

Железо можно найти в гранатах, красном мясе и говяжьей печени, моллюсках и шпинате.

Витамин Е

Витамин Е является антиоксидантом, который помогает бороться с депрессией. Исследователи обнаружили, что даже незначительное повышение уровня витамина Е может уменьшить плохое настроение и беспокойство. Если у вас стресс, витамин Е может быть самым мощным средством против тревог, которое вы только сможете найти.

Витамин Е присутствует в семенах, орехах, жирной рыбе, авокадо, манго, ягодах и абрикосах.

Витамин С

Всем известно, что витамин С играет важную роль в борьбе с простудой, предотвращает заболевание десен и даже инсульт. Оказывается, дефицит этого элемента может вызвать неврологические проблемы. Употребление витамина С снижает уровень тревоги и депрессии.

Витамин С в избытке содержится в таких продуктах, как апельсины, грейпфрут, сладкий желтый перец, капуста, киви, брокколи, хурма, клубника и перец чили.

Данные витамины и продукты могут помочь вам в период депрессии и плохого настроения. Однако при серьезных симптомах неврологического заболевания важно обратиться к врачу, который проконсультирует вас.