![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/808846-1568814048.jpg)
Цыпленок с яблоками и луком – отличное блюдо с аппетитным кисло-сладким соусом. Это прекрасный вариант быстрого ужина, который можно легко приготовить в мультиварке. В качестве гарнира к нему можно использовать горячую, рассыпчатую рисовую крупу. Такое блюдо нравится не только взрослым, но и детям. Оно очень вкусное и полезное.
Состав
Для приготовления блюда потребуются такие продукты:
- Бедрышки куриные в количестве 4 штук.
- Два яблока.
- Большая ложка масла рапсового.
- Головка лука.
- Зубчик чеснока.
- Четверть чайной ложки соли.
- Такое же количество черного перца.
- Треть чашки соуса барбекю.
- Большая ложка жидкого меда.
- Четверть стакана яблочного сидра.
Рецепт
Масло подогревают в большой сковородке на среднем огне. Равномерно обжаривают на нем куриные бедрышки, посыпанные солью и перцем, до образования румяной корочки.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/632989-1568814048.jpg)
Перекладывают мясо в чашу мультиварки. Добавляют нарезанные яблоки.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/870791-1568814048.jpg)
В той же посудине, в которой готовился цыпленок, следует обжарить кусочки лука в течение трех минут. Добавить измельченный чеснок.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/914471-1568814049.jpg)
Готовить овощи еще 60 секунд. Затем лук и чеснок соединяют с соусом барбекю.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/1838-1568814049.jpg)
Добавляют яблочный сидр и жидкий мед. Хорошо перемешивают компоненты.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/453015-1568814050.jpg)
Готовят продукты на среднем огне в течение одной минуты. Ингредиенты надо постоянно помешивать, чтобы они не прилипали к поверхности сковородки. Кусочки цыпленка покрывают полученным соусом.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/575611-1568814050.jpg)
Чашу мультиварки накрывают крышкой и готовят блюдо до тех пор, пока все компоненты не станут мягкими. На это, как правило, обычно требуется около трех часов.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/130693-1568814050.jpg)
Цыпленка с яблоками и луком подают сразу, в горячем виде, с гарниром. Если блюдо готовится впрок, его следует остудить, поместить в пластиковые контейнеры и убрать в морозильную камеру. Затем кушанье перекладывают в холодильник, оставляют на ночь. На следующий день его разогревают на сковородке.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?