2004
5
Твердые закуски могут быть идеальным наслаждением между приемами пищи. Поговорим далее о разных блюдах со всего мира. Их названия настолько необычны, что могут даже шокировать обывателей. Но заранее пугаться не стоит, а лучше все попробовать. Вдруг блюдо окажется очень вкусным?
Буханка леберкезе
Леберкезе в особенности популярен на юге Германии. Это мясо, состоящее из солонины, свинины и бекона, запеченных в буханке. Местные жители любят превращать его в сэндвич, добавляя сладкую горчицу.
Австралийский мясной пирог
Как следует из названия, он представляют собой мясное блюдо размером с руку, содержащее нарезанное кубиками или рубленое мясо и соус.
Датский смобреброд
Этот датский фаворит включает в себя кусок ржаного хлеба с маслом, с мясным ассорти, рыбой, сыром, спредами и подается с гарнирами.
Пикантные полоски билтонга
Это вяленое мясо, высушенных и приготовление вручную. Несмотря на то что оно в основном употребляется в естественном виде, билтонг так же вкусно нарезается и для рагу.
Сладкий и рассыпчатый альфахорес
Это популярное в Южной Америке закусочное печенье, которое выпускается в разных вариациях.
Горячие тамале
Тамале обычно делают из теста, приготовленного на пару в кукурузной шелухе или банановом листе, и наполненного такими ингредиентами, как мясо, сыр, фрукты, овощи и перец чили.
Турецкий хлеб Ламакун
Это тонкий кусок теста с мясным фаршем, овощами и зеленью. Блюдо часто подают обернутым вокруг овощей.
Матовые пончики из США
Эти лакомства предполагают покрытие жареного теста сахарной глазурью или наполнение его фруктовыми вареньями, сливками или заварным кремом.
Багамский конч салат
Он является самой типичной багамской пищей. Некоторые местные жители считают, что блюдо обладает афродизиакальными свойствами.
Пикантный пирогис из Польши
Эти вкусные закуски, похожие на пельмени, могут быть сладкими или несладкими: начинки включают мясо и картофель, сыр или фрукты.
Египетская нарезанная халава
Эта закуска представляет собой сладкий и плотный десерт, который обычно готовят из тахини (кунжутной пасты), хотя его также можно приготовить из муки.
Соединенное Королевство: печенье для пищеварения
Такие сладкие и пшеничные печенья являются фаворитом в Великобритании и хорошо сочетаются с чашкой чая.
Свежий кулоури из Греции
Это кунжутный хлеб, который обычно выпекают в форме кольца. Он хрустящий снаружи и рыхлый изнутри, часто содержит оливки или сыр фета.
Вада пав
Вада Пав - основной продукт кулинарной культуры Мумбаи - жареные во фритюре пирожки из чечевицы, картофеля и лука, которые подаются в булочке с чатни. Это блюдо можно есть прямо на улице.
Испания: пинчос
Эти бутерброды похожи на тапас, главное отличие состоит в том, что они подаются на вертеле на хлеб.
Суппли
Они особенно популярны в Риме, это рисовые шарики с томатным соусом и моцареллой.
Нидерланды: круглые вафли
Их изготавливают, смешивая два тонких слоя выпеченного теста с начинкой в виде карамельного сиропа.
Таиланд: Кханом Буэанг
Это тонкое тесто, также известное как тайский креп, наполненное всевозможными сладкими или солеными ингредиентами.
Финляндия: лейпююсто
Этот популярный финский сыр, является свежим продуктом, сделанным из коровьего молока.
Китай: сяолунбао
Эти паровые булочки, также известные как вареники с супом, традиционно наполняются свининой и бульоном и подаются в бамбуковой корзине для варки.
Россия: пирожки
Популярные русские закуски - это запеченные или жареные булочки, фаршированные различными начинками, такими как говядина, картофель или капуста.
Украина: голубцы
Голубцы - это фаршированное блюдо из капусты, обернутое вокруг множества начинок и поданное в томатном соусе.
Перу: севиче
Это свежая сырая рыба, запеченная в цитрусовом соке, часто с красным луком и перцем чили.
Канада: путин
Это классическое канадское блюдо сочетает в себе картофель фри, творог из свежего сыра и соус, чтобы сделать пикантную закуску, которая может удвоиться как полноценная еда.
Израиль: шакшука
Шакшука - популярное блюдо на всем Ближнем Востоке. Израильская версия обычно включает в себя порцию из яиц, приготовленных в остром томатном соусе с перцем чили и луком.
Таким образом, уличная еда славится во всем мире. Как правило, туристы приходят в восторг от этих пикантных лакомств.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?