Печенье и пирожные заменила более полезной альтернативой: запекаю яблоки, фаршированные тыквой

Я очень люблю сладости. Но беспокоюсь за фигуру. Поэтому печенье и пирожные я заменила более полезной и менее калорийной альтернативой. Теперь в качестве десерта я готовлю запеченные яблоки, фаршированные каштанами и тыквой.

Состав и способ приготовления

Для этого блюда берем:

• два яблока;
• мякоть тыквы в количестве 200 г;
• каштаны – столько же;
• финики, очищенные от косточек (не менее 10 штук);
• примерно 50 г грецких орехов;
• маленькая ложка измельченной корицы.

Каштаны помещают в миску с теплой водой. Оставляют на полчаса. Затем достают из воды. Протирают полотенцем и аккуратно делают надрез на скорлупе каждого каштана. Жарочный шкаф разогревают до 200 градусов. Помещают каштаны и мякоть тыквы на поверхность противня.

Накрывают продукты пергаментом. Запекают в течение сорока пяти минут.

В это время яблоки надо разделить на половинки. Удалить сердцевину и семена.

Поместить на металлический лист. Яблоки готовят в жарочном шкафу двадцать минут. Достают из духовки и охлаждают.

Остывшие каштаны очищают от скорлупы. Растирают в блендере вместе с мякотью тыквы, корицей и финиками.

Полученной массой начиняют половинки яблок.

Посыпают блюдо ядрами грецкого ореха, которые надо заранее измельчить в блендере.

Десерт получается аппетитным, сладким и ароматным. Он не содержит большого количества калорий и обеспечивает организм полезными веществами.