Пирог со вкусом батончика "Твикс соленая карамель": рецепт и фото

Если вы хоть раз пробовали батончик "Твикс", то отлично знаете его неповторимый и оригинальный вкус. Предлагаем вам приготовить пирог, который вам будет напоминать любимое лакомство. Ваши близкие обязательно оценят его по достоинству. Рецепт приготовления и фотографии будут представлены далее.

Продукты

Для теста:

• Пшеничная мука - два стакана.
• Сливочное масло - одна пачка.
• Соль - половина чайной ложки.
• Сахар - треть стакана.

Для соленой карамели:

• Сахар - два стакана.
• Ванилин - половина чайной ложки.
• Холодная вода - половина стакана.
• Сливочное масло - половина пачки.
• Густые сливки - один стакан.
• Соль - половина чайной ложки.

Для шоколадного крема:

• Шоколад - одна плитка. Лучше всего взять молочный.
• Сливки густые - один стакан.

Рецепт приготовления

В кастрюлю кладем муку, соль, сахар. Сливочное масло нарезаем небольшими кубиками. Взбиваем все миксером.

Вымешиваем тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на несколько часов. Берем форму для пирога, смазываем небольшим количеством сливочного масла. Тесто достаем и раскатываем по размеру тары для выпечки. Лишнее тесто отрежем. Накалываем вилкой низ пирога и убираем его в морозилку на тридцать минут.

Ставим форму в заранее разогретую духовку. Выпекаем в течение двадцати - двадцати пяти минут. Пока займемся приготовлением соленой карамели.

Добавьте сахар и воду в кастрюлю и нагревайте на сильном огне, пока сахар не расплавится и не начнет кипеть. Продолжайте нагревать до тех пор, пока карамель не станет темно-янтарного цвета.

Обязательно помешивайте содержимое кастрюли. Добавьте в нее сливочное масло и продолжайте помешивать. Как только масло растает, снимите с огня и добавьте в массу густые сливки, соль и ваниль. Масса будет загустевать по мере охлаждения. Выложите ее на пирог.

Делаем шоколадный крем. Шоколад поломайте в миску.

Сливки доведите до кипения и полейте поверх шоколада.

Оставьте на 5 минут. Перемешайте ингредиенты до однородной массы. Полейте шоколадным кремом соленую карамель.

На стол можно подавать через два часа.