Полезное ореховое печенье: быстрый рецепт

Ореховое печенье

Если вы любите полезные  ореховые сладости к чаю -  этот рецепт подойдёт изумительно. Ведь печенье - это очень простой вид выпечки, не требующий больших затрат времени, как какой-нибудь торт, к примеру.Ингредиенты:

• 1/2 стакана обжаренного и очищенного фундука
• 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
• 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
• 1/4 стакана кленового сиропа
• 1/4 стакана растопленного кокосового масла

1. Духовку разогреть до 170 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой. 

2. Фундук измельчить в мелкую крошку в комбайне. Пересыпать в миску. Добавить муку и соль. Влить сироп и масло и замесить плотное тесто. 

3. Раскатать тесто в прямоугольник на слегка присыпанной мукой поверхности (тонко не раскатывать!). Разрезать на полосочки примерно 2,5 см в ширину и 10 см в длину.

4. Выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 18-22 минуты до золотистого цвета. Дать полностью остыть. Хранить печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре. Готовьте с любовью! econet.ru