Полезное печенье: простые рецепты выпечки, для приготовления которой нужно менее 5 ингредиентов

Да, я прекрасно понимаю, что купить печенье в магазине намного проще, чем печь его самостоятельно. Но что самое интересное, никто никогда не скажет, что такая выпечка хуже, чем уже готовый продукт. Так что хватит лениться и попробуйте сделать печенье самостоятельно, используя не более пяти ингредиентов. В этой статье будут приведены интересные рецепты, которые точно привлекут ваше внимание своей простотой и невероятным вкусом.

Брауни из 4 ингредиентов с добавлением арахисового масла без глютена

В том случае, если вы не употребляете глютен, то эти брауни точно вам понравятся. К тому же для их приготовления необходимо будет взять всего 4 продукта. Вам понадобится подготовить:

• 1 стакан арахисового масла;
• 3 яйца комнатной температуры;
• 165 грамм коричневого сахара;
• 120 грамм мелко измельченной миндальной муки.

Дополнительно можно добавить немного шоколадной стружки, но этот ингредиент не является обязательным.

1. Разогрейте духовку до 165 градусов. Выложите на противень пергамент.

2. В большую миску выложите арахисовое масло. Предварительно вы можете нагреть его в микроволновой печи 1 минуту для того, чтобы позже его можно было легко смешать с другими ингредиентами.

3. Добавьте к маслу яйца и сахар, а затем взбейте все с помощью ручного миксера на высокой скорости до тех пор, пока смесь не станет гладкой и воздушной. Добавьте миндальную муку и снова взбейте до однородности. При желании добавьте шоколадную стружку.

4. Переложите тесто в форму для выпечки, а затем выровняйте его при помощи шпателя. Сверху можно посыпать еще небольшим количеством шоколадной стружки.

5. Выпекайте брауни в течение половины часа. Помните, что они не должны быть слишком твердыми. Как только печенье будет готово, дайте им постоять половину часа при комнатной температуре. Перед подачей нарежьте на порционные куски.

Печенье с нутеллой

Сложно найти человека, который не любил бы еду, в которой есть нутелла. Так что это печенье точно привлечет ваше внимание. Просто подготовьте следующие продукты:

• полтора стакана универсальной муки;
• 1 большое яйцо;
• 1 стакан нутеллы;
• 1 ч. л. разрыхлителя.

1. Разогрейте духовку до 170 градусов. Выложите на противень силиконовый коврик или пару листов пергамента.

2. В большой миске смешайте все ингредиенты. Перемешивайте их большой деревянной ложкой до тех пор, пока тесто не будет гладким и однородным.

3. Возьмите немного теста, а затем сформируйте из него шарик, который будет иметь диаметр около 4 см.

4. Шарики печенья нужно поместить на противень на расстоянии около 6 см друг от друга. Слегка расплющьте его, а затем поставьте выпекаться на 10 минут. После выпечки дайте ему остыть около четверти часа, прежде чем снять с пергамента. Можете наслаждаться вкусным десертом.

Веганское безглютеновое печенье: 5 ингредиентов

Если для вас важно, чтобы выпечка была полезной, то этот рецепт точно создан именно для вас. Для приготовления такого печенья вам понадобится взять следующие ингредиенты:

• 3/4 стакана миндальной муки;
• 1 стакан фиников, замоченных предварительно в воде;
• 1 банан;
• 2 ст. л. миндального масла;
• 3/4 стакана безглютеновой овсянки.

Да, для приготовления данного печенья вам понадобится взять всего лишь 5 ингредиентов. А для теста вам просто понадобится взбить ингредиенты в кухонном комбайне.

Сначала перемелите финики, а затем добавьте бананы и миндальное масло. Снова все взбейте, пока все ингредиенты полностью не перемешаются. Далее добавьте муку и овес. В конечном итоге у вас должно получиться рыхлое тесто.

Сделайте небольшие печеньки, а затем поставьте их выпекаться при 175 градусах на протяжении 15 минут. Затем дайте им немного постоять и переложите на тарелку.

Печенье с воздушным рисом: всего 4 составляющие

Любите воздушный рис? В таком случае вы не останетесь равнодушным к этим великолепным печеньям, для приготовления которых вам понадобится взять:

• 3 ст. л. сливочного масла;
• 6 стаканов воздушного риса;
• 4 стакана маршмеллоу
• 40 грамм зефира.

1. В большой кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне. Добавьте к нему зефир с маршмеллоу и перемешивайте все, дожидаясь, когда он полностью расплавится. Снимите с огня.

2. Добавьте в кастрюлю воздушный рис, а затем перемешайте все так, чтобы он был полностью покрыт.

3. Выложите получившуюся массу на противень, застеленный пергаментом, а затем равномерно распределите ее. Дайте печенью немного застыть, а затем нарежьте на порционные кусочки.

Яблочный пирог

Приготовить классический яблочный пирог довольно сложно, да и времени он занимает довольно много. Однако этот вариант, который состоит всего из четырех ингредиентов, точно вызовет у вас никаких усилий. Для него вам понадобится взять следующий продуктовый набор:

• 3 средних яблока;
• 3 больших яйца;
• 1 стакан коричневого сахара;
• 1 стакан муки + дополнительно понадобится еще 2 ст. л. муки.

1. Разогрейте духовку до 170 градусов. Выложите на дно сковородки пергаментную бумагу и смажьте ее маслом.

2. Почистите яблоки и удалите сердцевину. Нарежьте их на небольшие кубики.

3. Выложите в комбайн яйца и сахар, а затем взбейте их венчиком на максимальной скорости в течение 8 минут.

4. Добавьте в яичную смесь муку и аккуратно все перемешайте до создания однородного теста.

5. Выложите в тесто яблоки и постарайтесь сделать так, чтобы они равномерно распределились.

6. Вылейте все в сковороду и поставьте выпекаться в духовку примерно на 70 минут. Верх пирога должен получиться темно-коричневым.

Дайте пирогу остыть в течение получаса, после чего посыпьте его сахарной пудрой и подавайте к столу.

Печенье на сковороде из 5 ингредиентов, с арахисовым маслом и без муки

Это поистине идеальное сладкое угощение, которое состоит всего из 5 продуктов. Вам понадобится взять:

• полтора стакана натурального арахисового масла;
• 100 мл кленового сиропа или меда;
• 2 яйца, слегка взбитых;
• 1 ч. л. пищевой соды;
• 3/4 стакана шоколадной крошки.

1. В большой миске смешайте вместе арахисовое масло, кленовый сироп, яйца и пищевую соду. Хорошенько все перемешайте, чтобы у вас получилась однородная масса.

2. Выложите в тесто шоколадную крошку, оставив немного для посыпки.

3. Вылейте тесто в смазанную маслом сковороду и аккуратно его разгладьте. Сверху все посыпьте шоколадной крошкой. Выпекайте при 170 градусах на протяжении 18-24 минут до тех пор, пока печенье не станет золотисто-коричневым.

4. Перед подачей нарежьте на ломтики, а также добавьте немного мороженого.

Банановые маффины с шоколадом

Эти банановые маффины невероятно питательные и сытные, так что они могут стать прекрасной едой на завтрак. Для их приготовления вам потребуется взять:

• 2 стакана овсянки;
• 3 банана;
• 2 яйца;
• 3/4 стакана фиников без косточек;
• 1 ч. л. пищевой соды;
• горсть шоколадной стружки.

Можно добавить щепотку соли и корицы для того, чтобы сделать вкус насыщенным.

1. Все ингредиенты, кроме шоколадных чипсов необходимо смешать вместе при помощи кухонного комбайна.

2. Затем вам необходимо смазать формочки для маффинов и налить в них тесто. Сверху посыпьте их шоколадной стружкой.

3. Выпекайте маффины в духовке примерно 15-20 минут при температуре в 170 градусов.

Печенье "Самоа"

Это простое, но невероятно вкусное печенье из 4 ингредиентов является полезной заменой для перекуса. Вам понадобится подготовить следующие продукты:

• 1 чашку фиников без косточек;
• 1 стакан измельченной кокосовой стружки;
• треть стакана темного шоколада;
• половину чайной ложки кокосового масла.

1. Разогрейте духовку до 205 градусов. Выложите измельченную кокосовую стружку на противень для поджаривания. Для этого понадобится 5-10 минут. Помните, что кокос может быстро подгореть, поэтому внимательно следите за ним.

2. Выложите финики и кокосовую стружку в комбайн и взбейте до тех пор, пока смесь не объединится.

3. Достаньте тесто из кухонного комбайна, а затем скатайте в круглое печенье. Сделайте в середине отверстие, а затем выложите печенье на противень. Поставьте его в морозилку.

4. Пока печенье подмораживается, растопите в микроволновке кокосовое масло и шоколад. Достаньте печенье, а затем окуните каждое из них в свою шоколадную глазурь. Также немного сбрызните ей глазурью. Вновь верните в морозилку минут на 15. Как только печенье застынет, вы можете убрать его с пергамента.

Песочное печенье

Хрустящие и маслянистые, эти миниатюрные печенья приводят в восторг всех детей. Обязательно попробуйте приготовить их. А для рецепта вам потребуется взять всего 5 ингредиентов:

• 1 стакан сливочного масла, нарезанного кубиками;
• 155 грамм сахарного песка;
• 3/4 ч. л. экстракта миндаля;
• 315 грамм универсальной муки;
• 3,5 ст. л. разноцветной посыпки.

1. Смажьте маслом форму для выпечки и выложите лист пергамента.

2. Выложите в миску масло и сахар, а затем взбивайте их до тех пор, пока они не смешаются. Добавьте экстракт миндаля.

3. Постепенно начинайте добавлять муку, перемешивая все ингредиенты до тех пор, пока они не объединятся. Вмешайте полторы ложки посыпки.

4. Выложите получившееся тесто в подготовленную форму, а затем разровняйте его. Оставшуюся посыпку положите сверху и слегка вдавите ее. Поставьте тесто в холодильник примерно на полчаса. Между тем поставьте духовку разогреваться до 170 градусов. Само печенье разрежьте на небольшие квадратики.

5. Выпекайте печенье в разогретой духовке около 8-12 минут. Перед подачей охладите.