Черный перец когда-то использовался, чтобы вылечить болезни. Но он может также вызвать их, если не используется должным образом. Мы расскажем о плюсах и минусах потребления этого продукта, по крайней мере, один раз в день, с или без смешивания его с едой.
Улучшает потерю веса
Как и любой другой вид специй, черный перец можно использовать для похудения. Пряность повышает температуру тела, позволяя организму легче сжигать калории. Кроме того, черный перец также помогает с обменом веществ во время тренировок.
Поддерживает здоровое сердце
Люди, которые едят острую пищу ежедневно, меньше подвержены риску сердечных заболеваний и инсультов. Черный перец может помочь сердцу, разрушая липопротеины низкой плотности (ЛПНП) в артериях.
Понижает кровяное давление
Черный перец содержит витамины А и С, которые помогают в укреплении стенок артерий. Как только стенки укреплены, витамин С помогает разрушить холестериновые бляшки, позволяя крови легко течь.
Помогает с пищеварением
Черный перец известен как хороший тип ветрогонного средства. Это означает, что он способствует пищеварению. Как только пища попадает в тонкий кишечник, расщепляется и легко всасываться.
Уменьшает риск осложнений от приема лекарств
Черный перец используется во многих блюдах, но лучше не принимать лекарства непосредственно до или после еды, содержащей черный перец. Исследования показали, что употребление острой пищи с лекарственными препаратами может повлиять на то, что печень разрушит определенные виды лекарств.
Борется с простудой
Черный перец является естественно антибактериальным средством (из-за витамина С). Специя помогает бороться и с заложенностью носа.
Увеличивает работу мозга
Черный перец содержит пиперин, ингибирующий фермент, который может расщеплять серотонин - успокаивающий нейротрансмиттер. Исследование, проведенное в Индии, доказало, что пиперин в черном перце может способствовать предотвращению болезни Альцгеймера.
Увеличивает фертильность у мужчин
Черный перец может повысить уровень тестостерона у мужчин, так как он содержит высокий уровень цинка и магния - двух основных минералов для мужских гормонов. Черный перец также может помочь увеличить количество сперматозоидов.
Борется с диабетом
Антиоксиданты, содержащиеся в черном перце, могут стабилизировать уровень сахара в крови путем регулирования гипергликемии. Исследование, проведенное в Индии, доказало, что черный перец ограничивает ферменты, которые расщепляют крахмал до глюкозы, являющейся причиной ухудшения диабетических симптомов.
Подтягивает кожу
Черный перец содержит много различных типов антиоксидантов, которые могут помочь уменьшить количество морщин на коже. Антиоксиданты также могут помочь в борьбе с пигментными пятнами.
Помогает облегчить запор
Черный перец является ветрогонным средством, поэтому его можно использовать как средство от запора. При ежедневном употреблении черного перца можно предотвратить возникновение бактериальных заболеваний, диареи и запоров.
Борется с депрессией
Исследования показали, что пиперин, обнаруженный в черном перце, влияет на нейротрансмиттеры в мозге (химические вещества, такие как серотонин). Например, в рамках исследования, проведенного Национальным институтом здравоохранения, крысам давали пиперин и выявили, что даже небольшая доза может повлиять на их активность и улучшить их когнитивную функцию.
Содержит витамины и минералы
Черный перец очень богат витаминами и минералами. Основными являются А, С и К. Минералы, которые содержатся в черном перце, - это тиамин, пириксодин, рибофлавин, фолиевая кислота, холин, медь, железо, кальций, марганец, фосфор и цинк.
Меры предосторожности
Черный перец может представлять реальную угрозу при употреблении в чрезмерных количествах. Как только черный перец попадает в желудок, может возникнуть боль. Она обусловлена содержанием капсаицина. Поэтому важно не злоупотреблять этой специей, какой бы полезной она ни была.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?