Превосходный тортик с лимонным кремом к вашему столу: просто, быстро и очень вкусно

Совсем скоро наступит зима, а это значит, что нам еще больше будет не хватать солнышка. Именно поэтому на моем столе все чаще появляются такие яркие блюда, как этот потрясающий лимонный десерт. Попробуйте приготовить этот нежный тортик с лимонным кремом и вы.

Список продуктов

Для того чтобы приготовить этот лимонный тортик, вам нужно будет сделать бисквит и крем. Для нежного бисквита возьмите:

• один стакан пшеничной муки;
• полторы чайные ложки разрыхлителя;
• пол-чайной ложки соды;
• одну банку кокосового сгущенного молока с сахаром (можно заменить обыкновенной сгущенкой);
• две чайные ложки сока лимона;
• четверть стакана растопленного маргарина (или используйте сливочное масло);
• одна-две столовые ложки воды.

Для приготовления первого вида крема вам понадобится:

• два стакана соевого (или любого другого) молока;
• две столовые ложки пшеничной муки;
• одна столовая ложка кукурузного крахмала;
• половина столовой ложки сахарного песка;
• половина столовой ложки сока лимона.

Для второго крема возьмите:

• полстакана сахарной пудры (можно добавить и больше, если вы любите десерты послаще);
• полстакана маргарина (или сливочного масла);
• стакан жирных густых сливок для взбивания (они должны быть холодными);
• стакан миндальной муки.

Кроме этого для сборки десерта нам понадобится несколько сдобных крекеров.

Готовим бисквит