Приготовила необычные чипсы из... макарон, и теперь домашние часто их заказывают на ужин

Чипсы из макарон – оригинальная закуска, которая, безусловно, приятно удивит гостей. Блюдо рекомендуется подавать с пикантным соусом. Такие чипсы готовятся довольно просто и быстро. Тем более что макаронные изделия всегда присутствуют в холодильнике практически у каждой хозяйки. Эта закуска стала одним из самых любимых домашних блюд моей семьи.

Состав

Для приготовления необычных чипсов понадобятся такие компоненты:

1. Примерно 450 г макаронных изделий в форме бантиков.
2. Половина чашки растительного масла для обжаривания продуктов.
3. Маленькая ложка натертого сыра пармезан.
4. Такое же количество итальянских приправ.
5. Измельченный чеснок.
6. Соль.
7. Черный молотый перец.
8. Соус для подачи блюда.

Рецепт чипсов на сковородке

Макаронные изделия отвариваю в посудине с подсоленной водой в течение восьми минут. Откидываю на дуршлаг. В глубокой сковородке подогреваю растительное масло на среднем огне. После закипания помещаю в него стакан макаронных изделий. Обжариваю до появления золотистого оттенка и хрустящей текстуры.

Макароны следует обжаривать по две минуты с каждой стороны. Затем их помещаю на поверхность бумажного полотенца, чтобы удалить с поверхности продукта излишки масла. Посыпаю специями, солью, измельченным чесноком и тертым сыром пармезан.

Эту последовательность действий повторяю и для оставшихся порций макаронных изделий. Чипсы подаю с пикантным соусом.

Рецепт блюда в аэрогриле

Макароны отвариваю в кастрюле с подсоленной водой восемь минут. Откидываю на дуршлаг и посыпаю пряностями, солью, сыром. Делю продукт на порции и готовлю в аэрогриле от восьми до десяти минут, время от времени помешивая. На поверхности макаронных изделий должна появиться хрустящая корочка золотистого оттенка.

Чипсы я выкладываю на металлический лист и остужаю. Подаю их на стол с пикантным соусом.