Приготовление ленивого хлеба из пахты за час: порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой

Хлеб из пахты - простая выпечка, которая готовится всего за час. В отличие от магазинного продукта, она состоит только из натуральных компонентов и не содержит искусственных добавок. Попробовав такой хлеб, вряд ли кто-то поспорит с тем, что он гораздо вкуснее покупного.

Состав выпечки

Для приготовления домашнего хлеба используется:

1. Около 200 г пшеничной муки.
2. Половина стакана сахарного песка.
3. Порошок пекарский в количестве 1,5 ч. л.
4. Маленькая ложка поваренной соли.
5. Стакан пахты.
6. Яйцо крупного размера.
7. Спрей кулинарный (для покрытия формы).
8. Половина маленькой ложки пищевой соды.
9. Четверть стакана несоленого сливочного масла в растопленном виде.

Рецепт домашнего хлеба

Духовой шкаф необходимо разогреть до температуры 170 градусов. Форму для выпечки хлеба следует равномерно сбрызнуть кулинарным спреем.

Муку соединяют с сахарным песком, пищевой содой, пекарским порошком и поваренной солью.

В отдельной посудине смешивают растопленное сливочное масло с пахтой и яйцом.

Затем надо соединить сухие ингредиенты с жидкими.

Хорошо перемешать массу до образования теста с однородной консистенцией. Его помещают на дно формы для выпечки ровным слоем.

Готовят хлеб в течение сорока-пятидесяти минут.

Немного остужают выпечку. Через десять минут хлеб можно извлечь из формы, нарезать ломтиками.

Его подают к столу в теплом виде. В качестве добавок к домашнему хлебу можно использовать сливочное масло, мед, сгущенное молоко, шоколадную или ореховую пасту, варенье или джем.

Такая выпечка хорошо сочетается с различными напитками, например, чаем, молоком, какао, кефиром, соком, кофе. Бутерброды с воздушным и пышным домашним хлебом по достоинству оценят и взрослые, и дети. Выпечка, приготовленная по "ленивому" рецепту, станет любимым лакомством всей семьи, без которого не обойдется у вас ни одно чаепитие в кругу близких.