1661
5
Многие люди ошибочно полагают, что любая еда повышает энергичность и активность. На самом деле разные виды пищи неодинаково воздействуют на человеческий организм. Сладости, шоколадные изделия и выпечка содержат простые углеводы. Они быстро всасываются в кровь и вызывают временный прилив сил, который вскоре сменяется усталостью и чувством голода. Мы расскажем вам о продуктах, которые надолго обеспечивают организм запасами энергии и питательными веществами. Именно такую пищу нужно есть для бодрости.
Овсяная каша
Овсянка относится к сложным углеводам. Она содержит большое количество растительных волокон. Эти вещества медленно усваиваются, что позволяет вам длительное время оставаться активными. В отличие от сладостей, овсянка обеспечивает организм энергией равномерно. Овсяная каша на завтрак поможет вам оставаться активными в течение нескольких часов.
Яйца
Одно яйцо содержит 70 калорий и 6 г белка. Яичный протеин надолго обеспечит вас энергией, которая будет высвобождаться равномерно и медленно.
Яйца - это питательная и сытная еда. Они содержат больше полезных веществ на одну калорию, чем многие другие виды пищи. Этот продукт хорошо утоляет голод. Если вы приготовите себе утром блюда из яиц, то у вас не возникнет желания съесть шоколадку или другие сладости в промежутке между обедом и ужином.
Куриная грудка
Белое мясо - это самая полезная и ценная часть куриной тушки. Из него состоит грудка птицы. Этот продукт рекомендуется употреблять без кожи.
Куриная грудка богата протеинами. Она содержит гораздо меньше нездоровых жиров, чем говядина, свинина и баранина. Поэтому курятина считается диетическим мясом. Приготовьте себе на обед грудку в духовке или на пару, а затем приправьте ее зеленью. Это блюдо обеспечит вас белком и позволит сохранять бодрость и активность до вечера.
Говяжья печень
Говяжья печень богата витамином В12. Это микроэлемент превращает белки, жиры и углеводы в "топливо" для организма. При дефиците этого витамина человек испытывает хроническую усталость.
Кроме этого, говяжья печень содержит полезные протеины, которые обеспечат вас энергией на долгое время. Если вы страдаете аллергией на этот субпродукт, то его можно заменить яйцами, мясом, птицей и рыбой. Это тоже прекрасные источники витамина В12 и белков.
Устрицы
Этот морепродукт не содержит вредных жиров, но богат цинком и протеинами. Эти полезные вещества не только обеспечат вас энергией, но и помогут бороться с бактериями. Устриц можно употреблять сырыми с лимонным соком или жарить в духовке.
Бобы
Бобы - это отличный источник белков. Этот продукт особенно полезно включать в вегетарианское или веганское меню. Бобовые культуры содержат клетчатку, которая медленно переваривается и дает человеку заряд бодрости. Они также богаты магнием. Этот микроэлемент помогает клеткам вырабатывать энергию самостоятельно.
Сардины
Сардины дают организму высококачественный животный белок, который служит хорошим источником энергии. Эта рыба содержит полезные жирные кислоты омега-3, которые регулируют уровень холестерина и предотвращают болезни сердца.
Далеко не все люди любят сардины из-за слишком насыщенного вкуса продукта. В этом случае вы можете заменить их макрелью, лососем или тунцом.
Грецкие орехи
Грецкие орехи тоже являются источником омега-3. Из этих веществ особую ценность имеет альфа-линоленовая кислота, которая обеспечивает организм энергией и предотвращает ожирение, диабет и болезни сердца.
Грецкие орехи довольно калорийны. Но исследования показали, что этот продукт не приводит к набору лишнего веса. Это связано с тем, что растительные волокна замедляют усвоение вредных жиров, а полезные кислоты омега-3 хорошо утоляют голод.
Кофе
Кофе известен как бодрящий напиток. Он действительно обладает выраженным стимулирующим действием. Кофеин тонизирует организм, устраняет сонливость и повышает работоспособность.
Однако кофе не стоит злоупотреблять, особенно если вы страдаете болезнями сердца, сосудов или бессонницей. Ведь этот напиток учащает сердцебиение, повышает АД и возбуждает нервную систему.
Чай
Чай содержит природные стимуляторы: танин и кофеин. Они входят в состав всех сортов напитка и помогают долго сохранять работоспособность и бодрость. Специалисты рекомендуют настаивать чай не более 2 минут. Именно такой напиток имеет тонизирующие свойства. Если время заварки превышает 5 минут, то чай имеет успокаивающее действие.
Если вы любите употреблять сладкие напитки с газом, то замените их чаем. Он гораздо полезнее, чем газировка. Подсластители и сахар вызывают кратковременную бодрость, которая быстро переходит в сонливость. Чай даст вам более мощный заряд энергии, который будет сохраняться несколько часов. Кроме этого, употребление сладкой газированной воды приводит к набору веса. Чай содержит мало калорий, если вы не добавляете в него сахар.
Ягоды
Если вам трудно отказаться от сладостей, то замените их клубникой, ежевикой, малиной или черникой. Эти ягоды гораздо полезнее сахара. Они содержат фруктозу, которая обеспечивает организм энергией на более длительное время, чем сахароза. Кроме этого, ягоды богаты антиоксидантами, которые предотвращают старение и образование опухолей.
Темный шоколад
Ели вы не можете полностью отказаться от употребления кондитерских изделий, то отдайте предпочтение высококачественному темному шоколаду. Этот продукт содержит меньше сахара, чем другие сладости. Бодрящий эффект продукта обусловлен наличием кофеина в бобах какао.
Темный шоколад богат антиоксидантами, которые приводят в норму артериальное давление и улучшают кровоток. Однако злоупотреблять этим продуктом не следует, так он содержит немало жиров.
Вода
Если ваш организм обезвожен, то вы быстро устаете. Вода помогает переносить питательные вещества и энергию в клетки, в также выводить токсины. Если вы активно занимаетесь спортом, то вам следует употреблять больше жидкости.
Если вы пьете достаточное количество воды, то это препятствует перееданию. Исследования установили, что если человек употребляет много жидкости, то он ест меньше сахара, соли и жирной пищи.
Если вы занимаетесь спортом
При занятиях спортом организм тратит много энергии. Чтобы восполнить ее запасы, вам нужно употреблять еду с медленными углеводами: цельные злаки, фрукты и овощи. Для повышения выносливости ешьте продукты с полезными жирными кислотами. К ним относится рыба, орехи, авокадо, оливковое масло. Не забывайте о белковой пище, она поможет вам восстановить мышечную систему после тренировочных нагрузок.
Заключение
Старайтесь есть как можно меньше сладких продуктов. Замените их на пищу, богатую белками, клетчаткой и медленными углеводами. Это позволит вам дольше сохранять высокую активность и бодрость.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?