1617
5
Я готовлю очень простые и вкусные мини-пирожные. Для этого мне требуются самые доступные продукты: слоеное тесто, конфеты, шоколадная паста и яйцо. Всего за полчаса у меня получается восхитительный десерт к чаю. Все гости хвалят это лакомство. Простым рецептом мини-пирожных я поделюсь в статье.
Ингредиенты
Для приготовления пирожных вам понадобятся следующие продукты:
- готовое слоеное тесто - 2 листа;
- шоколадные конфеты - 9 штук;
- шоколадная паста "Нутелла" - баночка;
- яйцо - 1 штука;
- экстракт ванили - несколько капель.
Я использую для приготовления пирожных конфеты Ferrero Rocher. Они состоят из шоколада, вафель и лесного ореха. Но вы можете выбрать любые шоколадные конфеты на свой вкус.
Подготовьте венчик или миксер, а также кулинарную кисточку.
Режем тесто
Положите перед собой 2 пласта готового слоеного теста. При необходимости раскатайте их скалкой.
Аккуратно разделите каждый из листов острым ножом на 9 одинаковых квадратиков. Всего у вас должно получиться 18 квадратов.
Добавляем начинку
Выложите перед собой 9 квадратов из теста. Поместите в их центр небольшое количество пасты "Нутелла".
Поверх пасты положите на каждый кусочек теста по шоколадной конфете. Закройте начинку вторым квадратиком. Защепите края теста с помощью вилки. Убедитесь, что начинка надежно запечатана внутри пирожного.
Выпекаем
Разбейте яйцо в миску и хорошо взбейте его. Добавьте несколько капель ванильного экстракта. Еще раз перемешайте смесь.
Возьмите кулинарную кисточку и смажьте яично-ванильной массой верхнюю часть пирожных.
Установите температуру духовки +200°. Дождитесь, когда духовой шкаф разогреется и отправьте в него противень с заготовками для мини-пирожных. Выпекайте до тех пор, пока тесто не станет золотистым.
Заключение
Мини-пирожные можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Их нужно поместить в герметичный пищевой контейнер.
Этот продукт не содержит молока, масла или других ингредиентов, которые легко портятся. Поэтому он может храниться довольно долго.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?