Раньше я всегда варила кукурузу в обычной воде, но подруга сказала, что это неправильно: нужно добавить сливочное масло и еще один ингредиент

Вареные початки кукурузы. Кто их не пробовал? Только начинается сезон, купить это лакомство можно на каждом рынке. Но некоторое отдают предпочтение продукту, приготовленному в домашних условиях. У каждой хозяйки есть свой рецепт. У меня таковой тоже имеется. Кукуруза у меня всегда получается очень вкусная. Но однажды подруга мне дала хороший совет. Она предложила добавлять к кукурузе при варке всего два ингредиента. Они значительно улучшают вкус початков.

Что добавлять

Ингредиенты найдутся в каждом доме. Это чайная ложка сливочного масла и чашка молока.

Когда вода закипит, добавьте в нее эти составляющие. Кукуруза станет намного ароматнее и нежнее. У початков будет приятный маслянистый вкус. Не забудьте добавить соль и перец. Процесс приготовления занимает всего тридцать минут.

Вкус получается замечательный. Стоит приготовить лакомство один раз по такому рецепту, и вы постоянно будете варить кукурузу только так.

Эти ингредиенты способствуют тому, что вкус раскрывается больше, аромат становится лучше. Разумеется, початки перед варкой нужно очистить от пестичных столбиков и листообразных обверток. Некоторые хозяйки кладут их на дно кастрюли. Тогда аромат початков получается еще лучше.