Рецепт на завтрак гречневой каши без варки для любителей подольше поспать

Гречка – блюдо, которое используется во многих диетах. Ведь эта крупа содержит немало полезных веществ и обладает низкой калорийностью. Ее подают к столу в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Гречневую кашу можно не только сварить, но и запарить. Этот рецепт подходит для тех, кто любит подольше поспать по утрам.

Состав блюда и способ его приготовления

Для полезного и легкого завтрака используется:

1. Стакан гречневой крупы.
2. Кипяток в количестве 2 ст.
3. Соль – по вкусу.
4. Растительное или горячее топленое сливочное масло (по желанию).

Гречку можно запарить на ночь. И тогда блюдо будет готово к завтраку.

Сначала необходимо отмерить нужное количество крупы. Очистить ее от черных семян, камней, мусорных частиц.

Тщательно промыть, сменив воду несколько раз.

Переложить зерна в емкость. Залить кипящей водой.

Желательно поместить крупу в сотейник или кастрюлю с толстым дном и крышкой. Соль можно добавить на этом этапе. Или посыпать ею готовое блюдо перед подачей. Кастрюлю с кашей обматывают полотенцем. Накрывают крышкой, оставляют на час или на ночь. За это время зерна впитают влагу. Крупа станет рассыпчатой. Перед подачей можно заправить гречку маслом. Кашу подают к столу в теплом виде. Если зерна остыли, их следует подогреть в микроволновке. Гречку можно подавать в качестве гарнира к мясу, рыбе или свежим овощам.