Шоколадно-арахисовые брауни с печеньем "Орео": сладость, перед которой невозможно устоять

Недавно я решила сделать оригинальные брауни с огромным количеством начинки. В результате внутри пирожных оказались шоколадные тарталетки, наполненные арахисовым маслом и печенье «Орео». Десерт получился самым вкусным и необычным среди всех, которые я пробовала. Такие пирожные подойдут в качестве угощения на любой вечеринке. Кроме того, их можно взять с собой на природу. Сегодня я хочу поделиться своим оригинальным рецептом.

Что для этого нужно

Для приготовления шоколадно-арахисовых брауни со сложной начинкой понадобится следующее:

• 1 упаковка готового теста для сахарного печенья, смешанного с шоколадными каплями (или домашнее, сделанное с нуля);
• 1 упаковка полуфабриката для брауни плюс необходимые продукты для приготовления теста (или домашнее тесто, приготовленное с нуля);
• 1 средняя пачка печенья «Орео»;
• 1 упаковка мелких шоколадных тарталеток из песочного теста;
• 1 баночка бутербродного арахисового масла (арахисовой пасты).

Как это сделать

Я использовала противень размером примерно 22 на 32 см, выстланный пергаментной или вощеной бумагой.

Первым слоем я разложила тесто для сахарного печенья и тщательно разровняла его руками.

Тарталетки я наполнила арахисовым маслом и разложила по поверхности песочного теста, довольно близко друг к другу.

Затем на каждую тарталетку я положила по одному печенью «Орео», слегка прижимая, чтобы они приклеились к мягкому арахисовому маслу.

Поверх всех начинок я аккуратно вылила жидкое тесто для брауни ровным слоем. На этом шаге очень важна осторожность – тарталетки и печенья не должны сдвигаться друг на друга.

Заполненный противень был помещен в духовку, нагретую заранее до 180 градусов. Я выпекала десерт около 40-50 минут, затем вынула, охладила и порезала на кубики.

Я думаю, что хорошим решением было бы поместить слой Oreo под тарталетки с арахисовым маслом – это облегчило бы процесс распределения теста. Вы можете изменить состав начинки так, как вам нравится. Готовые пирожные можно полить расплавленным шоколадом.