1552
5
Любителям домашней выпечки можно посоветовать воспользоваться следующим рецептом. Этот десерт идеально подойдет для праздничного стола. Информация о том, из каких продуктов и как приготовить этот очень вкусный шоколадный торт, представлена в данной статье.
Какими воспользоваться продуктами? Что нужно для теста?
Чтобы приготовить этот компонент, вам понадобятся такие продукты:
- Размягченное сливочное масло (250 г).
- Сахар (120 г).
- Куриные яйца в количестве двух штук. Вам будут нужны именно яичные желтки.
- Мука (370 г).
Кроме того, обзаведитесь шоколадными батончиками (20 шт.).
Из чего делают шоколадную начинку?
В составе данного компонента торта должно быть следующее:
- Сахарная пудра (100 г).
- Жидкий сладкий шоколад (350 г.).
- Четыре куриных яйца.
- Сливочное масло. Этого продукта для начинки понадобится 60 г.
- Мука (40 г).
О приготовлении десерта. Алгоритм действий
Сначала из указанных ингредиентов в отдельной миске делают тесто, которое потом раскатывают в два листа круглой формы и определяют на час в холодильник.
Далее готовят начинку. Для этой цели смешивают муку с сахарной пудрой и сливочным маслом. В эту же посудину вбивают куриные яйца и хорошенько все перемешивают. Теперь остается влить указанное количество растопленного сладкого шоколада и снова все перемешать.
Важно, чтобы этот продукт не был слишком горячим. В итоге у вас должен получиться крем.
Готовить десерт нужно в жаропрочной форме. Сначала в эту емкость определяют тесто так, чтобы заполненной получилась третья четвертая часть посудины. Остатки срезают, используя нож. После выполнения этих действий заливают приготовленный крем, а сверху накрывают вторым листом.
Далее разогревают духовой шкаф до 170-градусной температуры и определяют туда заготовку на сорок минут. За это время аккуратно разрезают шоколадные батончики.
В целом из одного изделия у вас должно получиться три ровных полоски.
Ими нужно будет украсить еще теплый пирог, после того, как вы его достанете из духовки.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?