Сладкий август: 3 числа отмечается Международный день арбуза

Арбуз является одной из самых вкусных ягод. В нем присутствует огромное количество витаминов и других полезных элементов. Именно за это его любят многие люди мира и даже придумали день его почитания, который называется Международным днем арбуза.

История возникновения праздника

По мнению некоторых экспертов, Международный день арбуза появился в США благодаря фермерам. Другие утверждают, что его инициировал Национальный совет по культурным растениям. Было решено установить его дату на третье августа (это было в 2004 году). Но активно стали отмечать этот день с 2009 года.

Появление арбуза как съедобного плода

Арбуз появился еще за 2000 лет до нашей эры в Южной Африке. Местные жители заметили, что на вьющемся растении, напоминающем виноградную лозу, начинает развиваться плод оригинальной формы. Люди попробовали его и отметили, насколько он вкусен и сладок. Но историки склонны спорить по поводу этой теории. Они доказывают, что упоминание об арбузе произошло 5000 лет тому назад. Египетские иероглифы на стенах древних построек говорят о том, что ягода была одной из самых любимых и ценных у древних жителей. Арбуз даже клали в гробницы к правителям, чтобы те «не увядали» даже после смерти.

Интересные факты

• Арбуз содержит 92% воды, поэтому отлично утоляет жажду.
• Слово watermelon (англ. "арбуз") впервые появилось в словаре английского языка в 1615 году.
• В древности люди использовали кожуру арбуза в качестве емкости для воды.
• С момента посадки до дня созревания ягоды проходит от 80 до 90 дней.
• В мире насчитывается более трехсот сортов арбузов. Самыми распространенными из них являются сеяные, бессемянные, мини-арбузы и желто-оранжевые.

Причины празднования Дня арбуза

В первую очередь, речь идет о летнем сезоне, когда на улице палит беспощадное солнце и всем хочется пить. Например, в пустыне Калахари жители преодолевали сотни километров ради того, чтобы добраться до места посадки арбузов, и делали это исключительно в летний период. Арбуз, благодаря присутствию антиоксидантов - каротиноидов и ликопина, является одним из самых эффективных продуктов, помогающих предотвращать рак. Он является универсальным в плане потребления. Съедобной является не только мякоть, но и корочка. Эту ягоду можно потреблять в неограниченном количестве без ущерба для фигуры, поэтому можете себя не ограничивать (особенно в день праздника).

Мероприятия в день праздника

В этот день принято устраивать различные мероприятия. Вы можете попробовать арбуз в любом виде: жареный, соленый, в качестве сока, как мороженое, со льдом и лимонадом и пр. Все эти замечательные лакомства готовят опытные повара и угощают всех присутствующих на праздновании. Из арбуза делают оригинальные поделки (речь идет о мастер-классах и соревнованиях по резьбе на арбузах). Проводятся фестивали, конкурсы по плевкам арбузными семенами, люди самостоятельно высаживают растения и с нетерпением ждут, когда появятся первые листочки.

Если вы также планируете присоединиться к этому торжеству, узнайте, где праздник будет проводиться в вашем городе. А если нет такой возможности, просто посадите семечку и через десять дней увидите первые ростки, которые в дальнейшем принесут вам отменные арбузы.