Сливочное масло, куркума, два вида перца. Мой самый лучший рецепт куриной грудки на гриле

Я всегда считала курицу в любом виде уникальным блюдом, которое любят абсолютно все и которое можно есть с чем угодно. Вы можете подать вкуснейшие куриные грудки, приготовленные на гриле, как с салатом или рисом, так и с жареным картофелем или картофелем фри, если вы не считаете калории. Это вкуснейшее мясо сочетается практически с любыми гарнирами!

Недавно узнала новый рецепт куриных грудок на гриле, который понравился всей моей семье. Я решила поделиться им и с вами.

Ингредиенты

Для приготовления куриных грудок на гриле вам потребуются следующие простые ингредиенты:

• Четыре куриные грудки.
• Три столовые ложки сливочного масла.
• Черный и красный молотый перец.
• Соль.
• Зира (по вкусу).
• Куркума по вкусу.

Приготовление куриной грудки

Грудки первым делом нужно промыть и просушить, далее - нарезать небольшими кусочками. Потом разогрейте сковороду-гриль, смажьте большим количеством сливочного масла. Когда прогреется, выкладывайте курицу и жарьте до золотистой корочки с каждой стороны.

Далее добавляем приправы по вкусу. По моему скромному мнению, лучше остановить свой выбор на красном и черном перце, можно даже остром.

Обжаривание куриных грудок до золотистой корочки займет у вас примерно десять минут. В зависимости от толщины кусочков на каждую сторону у вас уйдет от трех до пяти минут. После того как вы прожарите курицу, дайте ей отдохнуть в течение нескольких минут, и тогда вкус мяса будет просто невероятным!

Также если вы замаринуете грудки за день до приготовления, они будут куда вкуснее. Положите две столовые ложки масла и приправы к нарезанным кусочкам, тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике, а на следующий день поджарьте. Настоявшись, куриные грудки будут потрясающе сочными, нежными и просто безумно вкусными.

Приятного аппетита! Надеюсь, вам и вашей семье понравится этот рецепт.