Сливово-свекольный смузи с имбирем— хит летноего сезона!

Идеальный смузи для завтрака или легкого обеда

Свёкла богата витаминами A, B, C, E, K и большим количеством калия, фолиевой кислоты, марганца, кальция, железа, магния, фосфора, селена , цинка, натрия, меди, йода. Кроме того, в отличие от просто свекольного сока, этот смузи содержит много полезной клетчатки. Свекла — очень полезна для крови, печени и пищеварения. Вы также можете превратить его во вкусный свекольный суп.

Сладость свеклы в этом коктейле прекрасно сочетается с терпкостью сока лайма, плюс имбирь придаёт ту пикантную изюминку, которая объединяет все эти ингредиенты в одном рецепте. 

Ингредиенты:

• 1 средняя свёкла, очищенная 
• 2 стакана шпината или другой листовой зелени 
• 6 слив
• 1 спелый банан, свежий или замороженный
• 1-сантиметровый кусочек имбиря
• сок 1 лайма
• 1 стакан воды / льда или больше для достижения желаемой консистенции

Дополнительные ингредиенты:

1/4 авокадо (или  1/2 авокадо, если не используете банан) 2 ст. ложки агавы, несколько штук инжира или другие сухофрукты / подсластитель

Приготовление: Взбейте все ингредиенты до гладкой консистенции. Налейте в стакан и подавайте. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью!econet.ru