Случайно пророс имбирь. Теперь я его всегда выращиваю сама на подоконнике

Я не покупаю имбирь, сама его выращиваю. Как-то завалялся у меня старый корень, хотела его выбросить, но обнаружила на нем точку роста, взяла и посадила. И он вырос, да такой красивый, что я и стала его постоянно выращивать.

Имбирь – одна из самых ароматных и вкусных пряностей, которую можно добавлять в различные блюда, но этим его применение не ограничивается. Корень с успехом применяется в народной медицине. Узнайте, как вырастить корень имбиря в домашних условиях.

Целебные свойства корня имбиря

Имбирь помогает облегчить состояние здоровья при морской болезни, его противовоспалительное действие также хорошо известно. После тренировки чай с имбирем помогает снять мышечную боль и уменьшить боль в суставах. Он идеально подходит для тех, у кого есть проблемы с пищеварением.

Это полезное растение можно вырастить в домашних условиях, но необходимо соблюдать несколько правил ухода за ним.

Выращивание имбиря

Посадочный материал для разведения имбиря можно купить в обычном супермаркете. Перед покупкой осмотрите корень, на нем не должно быть повреждений и плесени.

Перед посадкой имбиря нужно правильно выбрать грунт и емкость для него, ведь он достаточно сильно разрастается. Корень растет преимущественно в ширину, поэтому не обязательно подбирать глубокий горшок, но он должен быть широким. Выбирайте пластмассовую емкость, корень имбиря может разорвать керамический горшок.

Это растение не любит застоя воды, поэтому следует подбирать воздухопроницаемый грунт. Также важен хороший дренаж. Необходимо, чтобы лишняя вода уходила в поддон. Для этого сделайте на дне горшка дренажные отверстия, а внутрь положите слой керамзита толщиной до пяти сантиметров.

Для посадки выбирайте рыхлую и плодородную почву, можно купить в магазине готовый субстрат с добавлением торфа, но в него нужно добавить песок.

Перед посадкой корень необходимо подготовить. Для этого нужно замочить его на пять часов в теплой воде. Это необходимо для того, чтобы спящие почки пробудились.

После того как корни полежат в воде, необходимо рассмотреть их. Крупные следует разрезать на две части, оставляя на каждой как минимум по одной почке. Если горшок большой, нет необходимости разрезать корень, ведь при любом делении растение ослабевает. Затем необходимо подсушить посадочный материал, а почки обработать древесным углем, чтобы они не загнили. Подсушенные корни можно высаживать в грунт.

Корень заглубляют в грунт, но почки при этом должны оставаться на поверхности. Для создания парниковых условий горшок закрывают пленкой. Также можно закрыть его полиэтиленовым пакетом. При этом не надо забывать, что растение не любит повышенной влажности поэтому сразу после полива нужно подержать горшок открытым.

Горшок с растением ставят в теплое место (температура должна быть не менее двадцати градусов). При появлении первых всходов пленку с горшка снимают и ставят его в хорошо освещенное место. Однако от прямых солнечных лучей растение следует оберегать. Если у вас южные окна, от яркого солнца имбирь необходимо притенять, ведь у него очень нежные листья. Зимой естественного света бывает мало, поэтому растение оставляют открытым. Идеальными условиями для роста имбиря считаются окна, выходящие на восток или запад. В этом случае вам не придется закрывать растение летом от палящего солнца.

Заключение

В процессе роста листья имбиря необходимо ежедневно опрыскивать теплой водой. Особенно важно придерживаться этого, если воздух в помещении сухой.