Суперполезный смузи со спирулиной и ананасовым топпингом

Секретом этого суперзеленого коктейля является порошок спирулины. Спирулина - ингредиент, который не имеет аналогов в мире. Несмотря на то, что в этом рецепте её нужно всего лишь 1/2 чайной ложки, этого количества хватает для того, чтоб получить дозу полезных веществ и энергии. Этот продукт входит в топ суперфудов.

Топпинг из ананаса и кокосового молока оттенит свежий вкус зелени и добавит сладости напитку. 

 Полезный зеленый коктейль 

Ингредиенты (на 2 порции):

• 1 замороженный банан
• 1 стакан свежих или замороженных кубиков манго
• 1 стакан бэби-шпината
• ½ стакана рубленной брокколи
• ¼ стакана свежего или замороженного зеленого горошка
• ¼ стакана свежих листьев мяты
• 2 маленьких кусочка лимона (около ¼ мелкого лимона с кожурой!)
• 1 столовая ложка семян чиа
• 2 ч.л. кокосового масла
• ½ ч.л. порошка спирулины
• Около 1 стакана воды (немного меньше, если вы предпочитаете более густой коктейль)

Ананасовый топпинг:

• 1 стакан замороженного ананаса
• ¼ стакана кокосового молока
• ½ чайной ложки куркумы
• 2 столовых ложки кленового сиропа

Приготовление:

В блендере взбейте все ингредиенты до однородной консистенции. Разлейте в стаканы.  Вымойте чашу блендера. Затем смешайте ингредиенты для ананасового топпинга. Выложите ананасовое пюре ложкой на зелёный смузи. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью!econet.ru