Суточные малосольные огурчики на минералке

У каждой хозяйки свой рецепт и каждый хорош по-своему. Солить нужно небольшие, крепкие, молодые огурцы «с пупырышками».
Малосольные огурчики на минералке – это, просто, вау!

Ингредиенты:

• 1 кг огурцов
• 1 литр минеральной воды
• 2 столовые ложки соли без горки
• укроп
• 5 зубчиков чеснока

Огурцы нужно помыть и обрезать хвостики.

Затем уложить в емкость для засолки, переложив укропом и чесноком. Минералку вылить в глубокую миску и добавить соль. При этом минеральная вода начнет бурлить, так должно быть.

Огурцы залить рассолом и поставить в холодильник. Через сутки малосольные огурчики готовы!

Приятного аппетита!