Сыр, стручковый перец и хлеб — главные ингредиенты моего любимого завтрака

По мнению многих врачей, завтрак – самый главный прием пищи. Ведь именно он заряжает нас энергией на целый день. Мне часто бывает некогда готовить себе полноценный завтрак из-за различных причин. Тогда на помощь приходит один очень вкусный, а главное, полезный рецепт, который не требует значительных затрат по времени и большого количества ингредиентов. С удовольствием делюсь с вами рецептом моего любимого завтрака из сырного тоста.

Ингредиенты

• Хлеб (лучше, чтобы он был из цельной пшеницы) – 8 ломтиков.
• Перец стручковый – 1 ст. (мелко нарезанный).
• Перец чили – 1 ч.л. (тоже мелко нарезанный).
• Хлопья чили – 1 ч.л.
• Чеснок – 1 ч.л. (мелко нарезанный).
• Сыр тертый - 1/2 ст.
• Масло сливочное – 2 ст. л.
• Соль по вкусу.

Готовлю пошагово

Я люблю обжаривать тосты с сыром и стручковым перцем в духовке. Вы же можете обжарить их на сковороде или так же, как и я, в духовке. В любом случае у вас получатся очень полезные и вкусные тосты.

Шаг 1. Приступаю к готовке. Для начала поджариваю ломтики хлеба в заранее разогретой духовке в течение 1-2 минут. Ломтики хлеба получаются твердыми. Также хлеб можно поджарить и на сковороде или воспользовавшись тостером.

Шаг 2. Достаю тосты из духовки и кладу их на подставку для гриля. Равномерно и аккуратно смазываю верх каждого ломтика сливочным маслом.

Шаг 3. Затем на каждый ломтик выкладываю заранее мелко нарезанный стручковый перец, точно так же поступаю с луком (мелко нарезанным), хлопьями чили и чесноком. Добавляю немного соли по своему вкусу.

Шаг 4. Натираю сыр и щедро, а главное, равномерно распределяю на каждый ломтик. Помните, что чем больше сыра, тем вкуснее.

Шаг 5. Снова отправляю получившиеся тосты в духовку при температуре 220 градусов примерно на 4-5 минут. Жарю до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.

Шаг 6. Достаю из духовки и подаю на стол.

Если вы решили готовить тосты на сковороде, то обжаривайте ломтики на среднем огне. Дождитесь, когда сыр полностью расплавится.