Сырные шарики с горбушей или семгой всегда готовлю на новогодний стол

Если из года в год у вас на столе одни и те же закуски, пришла пора что-то менять! Сегодня мы поделимся рецептом невероятной закуски, которая отлично подойдет для праздничного стола на Новый год или другой праздник.

Ингредиенты

Понадобится:

• 150 граммов соленой красной рыбы;
• 150 граммов сыра;
• 2 вареных яйца;
• 1 небольшая красная луковица;
• свежий укроп;
• красная икра;
• 60 граммов сливочного масла или несладкого творожного сыра.

Способ приготовления

Рыбу и красный лук нарежьте очень маленькими кусочками.

Натрите на терке яйца и сыр, добавьте сливочное масло и перемешайте.

Мелко нарежьте укроп.

Из рыбного фарша скатайте небольшие шарики, обваляйте их в укропе, украсьте икрой (кусочками рыбы или зернышками граната).

Очень вкусное и сытное блюдо готово!