Сытный рулет с грибами, ветчиной и сливочным соусом: готовлю лакомство для мужа и детей

Когда я хочу порадовать свою семью чем-нибудь вкусным, я частенько готовлю весьма простой рулет с грибами и ветчиной со сливочным соусом. Он идеально подходит для того, чтобы утолить голод,000000 и при этом приготовление его не занимает у меня много времени и сил, да и ингредиенты для него практически всегда можно найти в моем холодильнике. В этой статье я расскажу вам о том, как сделать такой рулет.

Необходимые компоненты

Для создания потрясающе вкусного рулета мне требуется подготовить следующий продуктовый набор:

• 1 порцию теста для пиццы;
• 200 грамм вареной ветчины;
• 250 грамм сыра моцарелла;
• 1 стакан грибов (обычно беру стандартные шампиньоны);
• стакан сливок;
• соль, перец и орегано по вкусу.

Пошаговое приготовление

Постарайтесь следовать приведенному ниже рецепту для того, чтобы приготовить вкуснейший рулет, который идеально подойдет для ужина:

1. Сначала беру грибы, а затем нарезаю их на несколько более мелких кусочков.

Посыпаю солью и перцем, а затем начинаю обжаривать на растительном масле на среднем огне на сковороде.

В грибы вливаю сливки и тушу в течение нескольких минут, чтобы получился достаточно густой соус.

2. Раскатываю тесто для пиццы, а затем намазываю на него сливочный соус с грибами.

Сверху выкладываю нарезанную круглыми тонкими ломтиками и разорванную на кусочки ветчину.

3. Посыпаю натертой моцареллой, а затем начинаю скручивать красивый рулет.

4. Нарезаю полученный у меня рулет порционными кусочками, а затем складываю их на противень, прямо на пергамент, которым он выстелен.

Ставлю в духовку выпекаться при температуре 180 градусов с циркулирующим воздухом на 20 минут. Перед подачей посыпаю сверху орегано.

Ветчина в этом рулете идеально сочетается со сливочным соусом с грибами. Чтобы им насытиться, можно съесть всего пару порционных кусочков. Мой муж и дети всегда приходят в полный восторг, когда я готовлю это лакомство, и всегда просят добавки.