Такую курицу с грибами, сыром и беконом подают в одном из ресторанов Австралии. Я научилась готовить ее сама в медово-горчичном соусе (простой рецепт)

Этот рецепт на самом деле очень простой. Но такую курицу подают в ресторанах. Теперь и у меня появилась возможность радовать своих домашних оригинальными блюдами. На самом деле даже не нужно много сложных продуктов, а получается и вкусно, и красиво.

Список необходимых ингредиентов

Чтобы приготовить вкусные грудки по этому рецепту, нужно взять следующие ингредиенты:

• четыре половинки куриной грудки, выбираем уже без кожи и косточки или же сами их убираем;
• пара чайных ложек соли;
• шесть ломтиков бекона;
• половина стакана обычной горчицы;
• такое же количество меда, лучше жидкого;
• четверть стакана кукурузного сиропа;
• столько же майонеза;
• столовая ложка луковых хлопьев;
• стакан любых грибов, нарезанных на кусочки;
• пара стаканов тертого сыра;
• столовая ложка растительного масла.

Для красивой подачи используем немного петрушки, нарезанной на мелкие кусочки.

Приготовление грудок с сыром и грибами

Грудки нужно хорошо натереть солью и убрать в холодильник примерно на тридцать минут. К слову, можно взять не обычную соль, а уже приправленную специями, так будет даже интереснее.

Бекон нужно нарезать на половинки, отправить на сковородку и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Отдельно в глубокой емкости нужно смешать мед, горчицу, лук, майонез и кукурузный сироп. Половину можно убрать в холодильник, чтобы подать с уже готовым блюдом.

Теперь нужно обжарить грудки на растительном масле с двух сторон, по три минуты с каждой. Форму для выпечки можно немного смазать маслом, укладывают в нее грудки, смазывают соусом.

Сверху распределяют грибы и бекон.

Тертый сыр посыпают сверху. Лучше брать сорта, которые хорошо плавятся. Можно взять разные виды, так тоже будет вкусно.

Все нужно запечь в течение пятнадцати минут. Духовку лучше прогреть до 175-180 градусов. Готовую грудку раскладывают по тарелкам и украшают нарезанной мелко петрушкой.