1419
5
Как вы думаете, много ли нужно для того, чтобы приготовить вкусный ужин? Дорогостоящие продукты? Несколько часов у плиты? А вот и нет! Я знаю простое и дешевое блюдо, которое никого не оставляет равнодушным. Из самых доступных ингредиентов получается настоящий кулинарный шедевр!
Ингредиенты
Для приготовления блюда вам понадобится:
- картофель;
- яйцо;
- панировочные сухари;
- мука;
- соль, перец и любые другие специи по вашему усмотрению;
- масло для обжаривания.
Как приготовить
С приготовлением этого блюда справится даже начинающая хозяйка. Нарежьте сырой картофель тонкими ломтиками. Муку смешайте с солью и перцем, яйцо слегка взбейте венчиком, панировочные сухари тоже нужно смешать в отдельной посуде со специями.
Поставьте в глубокой сковороде разогреваться большое количество масла. Картофельные ломтики тем временем окунайте поочередно в муку со специями, затем в яйцо, и в завершение - в панировочные сухари.
Небольшими порциями обжаривайте картофель в раскаленном масле. Выкладывать обжаренную картошечку лучше на бумажные полотенца, так лишний жир впитается в салфетку, а ломтики станут еще более аппетитными и хрустящими.
Подавайте блюдо с любимым соусом в качестве закуски к пиву, гарнира к мясу или с овощным салатом. Приятного вам аппетита!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?