Торт "Ягодный сникерс" - отличный вариант десерта на скорую руку. Рецепт без выпечки

Торт «Сникерс» - популярный десерт, который напоминает всем известный шоколадный батончик с орехами. Существует много вариантов приготовления лакомства. Десерт без выпечки с кремом из ягод – это блюдо, которое готовится просто и быстро, обладает необычным вкусом и подходит для сторонников вегетарианского рациона.

Рецепт коржей для торта

Для их приготовления понадобится:

1. Половина стакана овсяной муки.
2. Такое же количество кокосовой стружки.
3. Соль (1 щепотка).
4. Маленькая ложка масла кокосового.
5. Пять фиников.
6. Большая ложка сиропа или жидкого меда.

Компоненты измельчают в блендере. Выкладывают в посудину диаметром 15 см. Дно формы нужно застелить пленкой для продуктов или пергаментом.

Приготовление глазури

Для нее понадобятся такие продукты:

1. Половина стакана порошка какао.
2. Четверть чашки масла кокоса.
3. Треть стакана меда (сиропа).

Компоненты растирают до появления массы с однородной текстурой. Наносят треть полученной смеси на поверхность коржа. Убирают десерт в холодильную камеру.

Рецепт карамели из арахиса

В ее состав входит:

1. Стакан фиников.
2. Две столовых ложки масла кокоса.
3. Четверть стакана пасты арахисовой.
4. Соль (1 щепотка).
5. Две столовых ложки молока кокосового.

Компоненты измельчают при помощи блендера. Выкладывают на поверхность коржа. Поливают вторым слоем глазури. Охлаждают десерт.

Крем

Для его приготовления понадобится:

1. Стакан ягод в замороженном виде.
2. Большая ложка лимонного сока.
3. Сливки кокосовые в количестве 150 мл.
4. Три столовые ложки меда (сиропа).

Компоненты растирают при помощи блендера. Помещают массу на поверхность десерта. Покрывают ягодный крем остатком шоколадной глазури. Ставят десерт в морозильную камеру на четыре часа. Ягодный торт можно приготовить впрок. Его следует хранить морозильной камере не более трех месяцев.

Десерт «Сникерс» без выпечки – чудесное лакомство, которое можно приготовить за короткое время без лишних хлопот.