Традиционный испанский чуррос: сладкие палочки с "Нутеллой"

В каждой стране есть свои любимые десерты. В России - блины, в Италии - тирамису, а в Испании - палочки из заварного теста, или, как их еще называют, чуррос. Если вы их попробуете один раз, то непременно захотите снова! Предлагаем вам научиться их готовить. Этот вкусный и простой рецепт понравится всем членам вашей семьи.

Необходимые ингредиенты

Нам понадобится:

• Пшеничная мука - один стакан.
• Корица - одна-две чайные ложки.
• Яйца куриные - две-три штуки.
• Любой шоколадный крем или паста. Можно взять "Нутеллу" в количестве трех-четырех столовых ложек.
• Сахарный песок - две-три столовые ложки.
• Вода - полтора стакана.
• Сливочное масло - половина пачки.

Рецепт приготовления

• Берем небольшую кастрюлю и выливаем туда кипяченую воду. Затем ставим ее на плиту. Добавляем сахар и сливочное масло.

• Масло должно растопиться. Все перемешиваем и снимаем с огня. Даем немного охладиться.
• Добавляем муку и вымешиваем тесто.
• Затем по одному добавляем яйца. Снова все вымешиваем.

• При необходимости добавляем небольшое количество сахара.
• Готовое тесто перекладываем в мешочек. Обрезаем у него уголок.

• Берем противень, смазываем его маслом. Выдавливаем из пакета полоски теста на противень.

• Ставим в духовой шкаф на десять-пятнадцать минут.
• Готовые палочки достаем из духовки.

• С помощью кондитерского шприца вводим в них шоколадный крем.

• Сверху посыпаем корицей.

Приятного аппетита!