Twix размера XXL: готовим торт, который понравится всем сладкоежкам

"Твикс" – десерт, который любят многие. Его можно не только купить в магазине, но и приготовить дома. Из простых продуктов, таких как мука, яйца, сахар, шоколад и карамель, получается большой батончик, которого хватит на всю семью.

Приготовление основы

Для теста потребуется:

1. 250 г сливочного масла.
2. Такое же количество муки.
3. Четыре яйца крупного размера.
4. Маленькая ложка соли.
5. Около 120 мл сливок с высокой жирностью.
6. Примерно 150 г сахарного песка.
7. 1,5 ч. л. пекарского порошка.
8. Столовая ложка ванильного экстракта.

Масло нужно растереть с сахарным песком до образования пышной массы. В нее постепенно добавляют яйца, просеянную муку, пекарский порошок, соль. Продукты следует взбить при помощи миксера. Соединить со сливками и экстрактом ванили. Хорошо растереть массу. Переложить тесто в посудину для выпечки. Основу готовят в духовом шкафу при температуре 160 градусов 60 минут.

Затем корж следует остудить, поместить в форму.

Приготовление крема

Для него понадобится:

1. 600 г шоколада молочного.
2. Примерно 200 г песочного печенья.
3. 40 г расплавленного сливочного масла.
4. Соус карамельный - 300 г.

200 граммов шоколада надо растопить.

Остудить, убрать в холодильную камеру на полчаса. Смешать с карамелью и поместить на поверхность коржа.

100 г шоколада следует растопить. Залить полученной массой десерт. Песочное печенье измельчают. Добавляют масло.

Хорошо растирают и смешивают с расплавленным шоколадом в количестве 100 г. Помещают массу на поверхность десерта. Убирают блюдо в холодильник на 15 минут. Растапливают оставшийся шоколад. Помещают его на поверхность десерта.

Убирают блюдо в холодильник на 30 минут. Затем его извлекают из формы и нарезают.