Украшаю овощные салаты цветами из свеклы: чтобы сделать красивую розочку, нужно потрудиться (видео)

Всегда хочется, чтобы новогодний стол выглядел особенно празднично. Каждое блюдо, даже если оно приготовлено из обычных продуктов, я стремлюсь украсить необычными деталями. Мне очень нравятся цветы из овощей и фруктов. Есть множество способов, с помощью которых их можно смастерить. Хочу рассказать, как сделать розу из свеклы.

Как сделать цветок

Свеклу выбирайте среднего размера.

Из мелкого овоща трудно вырезать лепестки, а слишком крупный корнеплод будет смотреться не эстетично, а аляповато.

Свеклу я делю на две части. Затем очищаю ее от кожуры, придавая форму сердечка.

После этого беру острый нож, похожий на скальпель. Теперь придется повозиться, чтобы в результате получилась красота.

Поэтапно вырезаю части свеклы, создавая из мякоти лепестки будущего цветка. Размещенное ниже видео подробно демонстрирует весь процесс.